[非關] 請教美食獵人（辣椒粉） authentic804 PTT批踢踢實業坊

作者: authentic804 (智能狼) 2017-10-11 04:35:38

我是一個很喜歡吃辣的人
但每次去逛超市買回來的辣椒粉都不辣（諸如容易入手的小磨坊、真好家等等）
目前吃過最滿意的是百貨沖繩特賣會的辣椒粉
夠辣，又不會味道過於強烈掩蓋過食物本身的味道
但是是多年前隨緣購入，現已難以入手
想請教美食獵人們，
台灣市面上哪裡買得到夠辣的辣椒粉呢？
先感謝各位前輩了。

作者: gannimade (威猛先生) 2017-10-11 06:09:00

是吃法的問題你把粉倒在桌上再用鼻子吸這樣才能感受辣椒粉的真正滋味

作者: oofy1225 (烏飛) 2017-10-11 07:39:00

阿魯是你

作者: taiwanesgoi (taiwanesgoi) 2017-10-11 08:27:00

建議沒美食細胞就別吃辣，不然...

作者: tetsuya0310 (å“²ä¹Ÿå¤ªéƒŽ) 2017-10-11 09:13:00

他巴斯扣~綠色罐子的很辣

作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2017-10-11 09:36:00

準備注射器把粉用火點燃融化然後朝動脈打進去

作者: crossdunk (推噓自如) 2017-10-11 09:55:00

為什麼一定要粉辣椒醬也可以吧

作者: eeyellow (TWC英勇長存人心) 2017-10-11 09:57:00

辣油也不錯

作者: Gunslinger (串燒) 2017-10-11 10:32:00

粉好像很少吃到極辣的但辣醬的選擇似乎比較多

作者: appledavid (新三寶:香蕉鹿茸太陽餅) 2017-10-11 12:52:00

噓明顯，一蘭拉麵辣椒粉可以考慮看看，只是我不知道有沒有單賣辣椒粉，他外帶料理包有隨附五包辣椒粉剛剛Google一下，辣椒粉網路上有單售

作者: NicoNeco ((ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)) 2017-10-11 13:08:00

韓國超辣泡麵裡面的那包辣椒粉你可以試試如果你頂得住去查一下那種韓國辣椒粉應該買得到

作者: j518191 (BeeGaga) 2017-10-11 23:13:00

隨身帶一顆鬼椒，吃飯時舔一口便知有沒有

作者: smallsix (檸檬貓你在此！) 2017-10-12 02:31:00

日本都是乾燥，台灣比較常做成醬

作者: naya7415963 (稻草魚) 2017-10-12 09:30:00

辣油呢？那種一滴就辣到很恐怖

作者: debaucher (墮鼠) 2017-10-14 14:58:00

美食獵人麻煩隔壁板比較專業

作者: orangeccc (喵喵) 2017-10-14 15:37:00

三英辣椒粉有家寶川，專門進口麻辣香料的，有地獄辣椒粉

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