[交易] 春春手作日曬鳳梨豆腐乳

作者: yirsbh (GoGoGo!!!)   2017-08-11 12:03:07
1.購買/買賣物品:
春春手作鳳梨日曬豆腐乳(微辣)
https://shopee.tw/product/5076076/406580590/
http://i.imgur.com/l3IyU9P.jpg
http://i.imgur.com/xzK26vK.jpg
http://i.imgur.com/ShR8563.jpg
2.面交地點:宜蘭市、壯圍鄉,或用蝦皮下標免運
3.聯絡方法:站內信,或是加line討論
4.預定售價:ptt宜蘭版面交優惠價200元/罐 (蝦皮下標仍為250元/罐)
5.數量:限量20罐
6.其他補充事項:
阿母每年都在這烈日當頭的時候,跑去曬豆腐角
每年都是夏季限定…
每年都是夏季限定…
為什麼呢?? 因為宜蘭多雨,只有在夏季的時候才會有太陽曬豆腐角
有太陽曬過的豆腐角,作出來的豆腐乳才Q、才入味,而且筷子夾才不會散掉
原料很簡單,只有豆腐角、新鮮鳳梨、米酒、辣椒、鹽巴
一一把它們都裝入罐
不是這樣就能吃喔,美味總是要等待的
需要等一個月以上,讓鳳梨的甜、鹽的鹹作自然的中和、入味到豆腐角之中,放越久豆腐角顏色會越深,就越美味
106年8月4日製作,1個月後食用風味更佳
作者: jelly777 (果凍)   2017-08-11 13:13:00
作者: alger888 (Wesley)   2017-08-11 16:46:00
不用豆米麴?單鳳梨酵素的話要等多久可以吃?
作者: ilanekid (宜蘭囝仔)   2017-08-12 07:40:00
雖然鳳梨比較快發酵,但不用2個月嗎?
作者: h8642123 (abyz)   2017-08-12 17:30:00
請問一罐裡面有幾塊豆乳?是用甚麼鳳梨做的
作者: yirsbh (GoGoGo!!!)   2017-08-13 15:04:00
跟豆米麴豆腐乳作法不同,只要一個月以上入味即可食用使用的是金鑽鳳梨唷使用的是金鑽鳳梨唷豆腐乳裡面有六大塊豆腐角
作者: imicky (那條潛色)   2017-08-13 18:09:00
看起來來好好吃~

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