※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PqbAOeh ]
作者: hibabino (黛西) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 阿娘給的蒜味肉羹
時間: Mon Oct 2 22:52:05 2017
餐廳名稱：阿娘給的蒜味肉羹
消費時間：2017年/09月
地址：260宜蘭縣宜蘭市泰山路239之1號泰山路239之2號
電話：03 932 4293
營業時間：09:00–18:00（週日、週一休）
每人平均價位：60up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蒜味肉羹
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圖文版：http://www.daisyyohoho.com/ilan-soup/
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來宜蘭好幾次，對於宜蘭的蒜味肉羹總是念念不忘。記得第一次在宜蘭吃的蒜味肉羹是北門蒜味肉羹，但這回再次來到宜蘭，卻已經是搬了新址、遷移到泰山路的「阿娘給的蒜味肉羹」。
阿娘給的蒜味肉羹
新店址裝潢走日式文青風格，店內座位很多，點餐方式為先抽號碼牌、畫完單後等叫號入座並點菜。等待叫號的時間不長，大約僅10分鐘即入座。
可是入座時發現明明店內位置還蠻多...到底為什麼要等叫號？（不解）
MENU
阿娘給的蒜味肉羹以肉羹為主，有麵、粿仔條、米粉及飯可以選。
分量則有正常分量、羹多或是麵多的選項。如果喜歡的話也有以斤算的肉羹可以外帶。
肉羹米粉 $60
因為自己很喜歡吃米粉，所以點了蒜味肉羹米粉來吃。雖說是正常份量卻也是蠻大一碗。光看碗中的羹，滿滿的蒜頭末就令人期待這蒜味襲人。
一吃，濃濃蒜頭味立馬散發出來，吃沒幾口又加了些黑醋，味道香，蒜味濃，再帶點醋的酸味，滑順的羹口感，蠻好吃。肉塊也非常大塊，份量多，一點也不小氣。
再吃一口吸飽羹湯的米粉，整個是大滿足。
後記：
其實說到宜蘭最有名的肉羹應該是林場肉羹，但本人覺得林場肉羹完全不是我的菜，如果要推薦，我反而會推薦這間「阿娘給的蒜味肉羹」囉。