餐廳名稱:涼心冰店
消費時間:2018/12
地址:宜蘭縣宜蘭市神農路二段63號
電話:03-932-9382
營業時間:11:00-22:00(周六營業時間至22:30)
[*BLOG:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/466604099 ]
剉冰、雪花冰、甜筒、冰棒、冰淇淋……各式各樣的冰品隨著時代潮流因應而生
對我來說,童年回憶的冰品大概只有叭噗、枝仔冰跟綿綿冰
從遠到近的巷口叭噗聲、握著銅板買的枝仔冰,不知不覺隨著歲月的增長已不復見
儘管現在還是有店家販售這些古早味冰品,但總覺得好像還是少了些什麼
叫良心冰店.我還以為是那家?原來就是熟稱的黑店....花生冰真讚涼從小吃到大...
作者:
ilanese (坐聽無弦曲)
2019-01-02 20:18:00直接講黑店比較快。其實這家賣的冰品都是比較容易製作的,芋頭冰才是古早冰最麻煩的,從削芋頭、切芋頭、煮芋頭、絞碎芋頭,工序很多,吃古早冰我會先選這種口味。 這種冰品,也早有人創新開發新口味了。舉凡芝麻冰、芒果冰、桑椹冰、草莓冰等等都有人製作,只是一種新口味的冰品往往要幾年的時間,那個味道才能慢慢調整成一般普羅大眾所喜歡的口味。
作者:
ilanese (坐聽無弦曲)
2019-01-02 20:55:00我只會去勤快創新的店家買古早冰。五種口味也很少,有的店夏天是有十種口味的。
作者: ting74942 (@w@) 2019-01-02 21:05:00
芋頭冰就吃宜蘭冰夏天就有了黑店很久沒去了,都吃宜蘭冰
作者:
ilanese (坐聽無弦曲)
2019-01-02 21:47:00作者:
OnesXiao (浩 & 芮)
2019-01-03 11:16:00夏天有進市區 必吃
叫良心冰店.我還以為是那家?原來就是熟稱的黑店....花生冰真讚涼從小吃到大...
作者:
ilanese (坐聽無弦曲)
2019-01-03 04:18:00直接講黑店比較快。其實這家賣的冰品都是比較容易製作的,芋頭冰才是古早冰最麻煩的,從削芋頭、切芋頭、煮芋頭、絞碎芋頭,工序很多,吃古早冰我會先選這種口味。 這種冰品,也早有人創新開發新口味了。舉凡芝麻冰、芒果冰、桑椹冰、草莓冰等等都有人製作,只是一種新口味的冰品往往要幾年的時間,那個味道才能慢慢調整成一般普羅大眾所喜歡的口味。
作者:
ilanese (坐聽無弦曲)
2019-01-03 04:55:00我只會去勤快創新的店家買古早冰。五種口味也很少,有的店夏天是有十種口味的。
作者: ting74942 (@w@) 2019-01-03 05:05:00
芋頭冰就吃宜蘭冰夏天就有了黑店很久沒去了,都吃宜蘭冰
作者:
ilanese (坐聽無弦曲)
2019-01-03 05:47:00作者:
OnesXiao (浩 & 芮)
2019-01-03 19:16:00夏天有進市區 必吃
作者:
waree (白熊)
2019-01-04 05:27:00黑店,天橋下鐵支路和宜蘭冰都吃過不錯..不過黑和鐵不好停車
作者:
waree (白熊)
2019-01-03 21:27:00黑店,天橋下鐵支路和宜蘭冰都吃過不錯..不過黑和鐵不好停車