[食記] 礁溪豆花 簡單的美味 礁溪古早味豆花

作者: dong1104 (東蛙)   2019-02-08 13:19:05
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34037839
各位朋友如果有來宜蘭礁溪遊玩的話,相當推薦可以來礁溪的中山路上找美食,中山路上的餐廳選擇相當多
吃完飯後,推薦來這間礁溪古早味豆花,礁溪古早味豆花冷熱都有,一碗40元,配料只有花生跟珍珠二種而已
喜歡吃熱豆花的朋友,可以加點薑汁,淡淡的薑汁搭配軟嫩的豆花真是美味
而喜歡吃冰豆花的朋友,這裡會加上糖水冰沙,吃完真的是超滿足的唷!
礁溪古早味豆花的位置就在宜蘭礁溪的中山路上,沒有明顯的招牌,只有在民宅前擺上一個小小的攤子
豆花是古早味手工豆花,連碗都是使用很古早味的瓷碗
當天我們點了一碗熱豆花和一碗冰豆花,很特別的是,熱豆花的珍珠是放在豆花的上面,而冰豆花是放在下面
老闆娘說,這樣吃起來的冰豆花裡的珍珠才不會因為冰糖水的關係而變得太硬
配料只有花生和珍珠,但古早味就是要簡單的美味
熱豆花(40元)
花生吃起來真的超綿密的,而豆花更是入口即化,好吃到不行
而冰豆花是先加入糖水冰沙之後,再倒入冰鎮過後的糖水,但豆花是熱的,所以吃起來會有冰火的口感
喜歡吃豆花的朋友,快來礁溪古早味豆花吃看看他們的好吃豆花吧!
作者: jessicadang (可不可以我們都是玫瑰)   2019-02-08 15:28:00
這家好吃~~~~~~
作者: imicky (那條潛色)   2019-02-08 19:25:00
價錢回不去了
作者: koalahao   2019-02-08 22:32:00
15元吃到40元...
作者: Ralfchen0429 (小馬)   2019-02-09 04:32:00
15塊是幾年前的價格?感覺年代久遠15塊感覺20年價格,那時讀國中一隻雞肉串才賣15塊,現在...
作者: Takashi7 (努力再努力)   2019-02-09 23:53:00
還是東門夜市口的阿孫豆花 便宜且用料實在內用雖然沒有王品舒適空間來得好 可是豆花香味是全市區最好

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