Re: [食記] 大麵章

作者: qa17b (聖猿降臨 眾酸退散)   2019-08-11 04:02:35
宜蘭市乾麵真的...超級多,
大麵章以前在窄巷內開的時候,味道還不錯,
但是自從搬家後去過一次就再也沒去過,
也不是不好吃,就感覺少了什麼,而且cp值又低,
某天在路上看到一間新開的麵店,老闆之前在大麵章做過,
結果就去試試,味道還不錯,價格份量還可接受,
在東港橋下去叉路附近,但是我不知道店名...,之後就都去那間吃了,
文昌炸醬麵系列就吃cp值的,宜大那間份量比較少,
但是我喜歡吃他的雙醬麵,復興路跟文昌路我覺得普普,
再來是市場裡面的一香我覺得也不錯,但是份量略少,
好像老闆的女兒自己出來開一間,吃過覺得普普,
以上,我個人喜歡的前三名,其他的族繁不及備載,
宜蘭市的老字號乾麵真的,超級多間...
作者: Andosinjo (✡信哲✡)   2019-08-11 04:05:00
宜蘭傳統小吃就是吃乾麵的啊!
作者: qa17b (聖猿降臨 眾酸退散)   2019-08-11 04:10:00
宜蘭傳統小吃我還是最愛肉羹麵^^"
作者: ninggo (穿著褲子的男人)   2019-08-11 05:26:00
有間叫翔梅的麵店 他的炸醬麵在宜蘭我給他排第一名
作者: Dwccc (小天)   2019-08-11 07:23:00
除了宜大哪間,宜蘭其他家都沒覺得好吃的。
作者: furano (兔寶寶小天使)   2019-08-11 08:52:00
羅東國中附近的文昌炸醬麵好像是親戚開的,覺得有比宜蘭市好吃。
作者: bunnyer (lililala)   2019-08-11 10:49:00
大麵章沒有搬家前麻醬麵真的非常的濃
作者: justlikexxx (米唐)   2019-08-11 11:08:00
宜大哪間?
作者: ejru65m4 (不控黑貓)   2019-08-11 11:43:00
宜大全家那條小路進去 就會看到 不過麻醬麵建議快點吃我上次兩種麵都點 麻醬麵一下就乾了不夠水(?如果很喜歡麻醬麵的話還有一個選擇 去碾米廠買他們自製的麻醬回來自己煮。但很容易吃膩就是了。有時候太濃也不見得好。那個比例不好調整。
作者: ilanese (坐聽無弦曲)   2019-08-11 11:51:00
原PO說的應該是宜蘭市聖後街楊胖子對面有一家賣麵的,老闆娘是陸配,但大概是我所看過最用功愛看書的人。
作者: justlikexxx (米唐)   2019-08-11 12:20:00
哦哦哦謝謝E大,原來是那間招牌掛雙醬麵
作者: AJCole (AJCole)   2019-08-11 12:34:00
請問有以汕頭麵那種口感的麵條,開的乾麵店嗎
作者: hses9219   2019-08-11 13:30:00
宜大、文昌、復興三家好像是兄弟各自開的
作者: Rainbow5566 ( )   2019-08-11 14:01:00
最喜歡吃景德 雖然漲價很多 老闆臉又臭
作者: originafake (三八姬)   2019-08-11 14:22:00
推泰山路翔梅
作者: Ambition0114 (鹹魚)   2019-08-11 16:42:00
東港橋下去岔路附近是在說日食ㄇ楊胖子對面是真好味
作者: creepybiz (不用了)   2019-08-11 16:50:00
頂埔拉拉麵的麻醬麵很香最近都吃這間,隔壁的魯達人,牛頭麻麵也都好吃
作者: southselena (南國)   2019-08-11 17:18:00
唉...火生已經回不去了......
作者: alvis000 (艾爾)   2019-08-11 17:20:00
請問那個拉拉麵是拉拉麵大骨湯麵那家嗎
作者: qa17b (聖猿降臨 眾酸退散)   2019-08-11 17:25:00
火生真的回不去了 QQ
作者: bhirava2014 (bhi)   2019-08-11 17:42:00
一堆二代接都搞爛了
作者: Linjax (Linjax)   2019-08-11 18:34:00
景德感覺還好看個人
作者: monkeyui   2019-08-11 18:39:00
一香好吃
作者: hahabis (HaHaBis)   2019-08-11 19:10:00
大麵章搬家後就鳥掉了,又貴
作者: kdi (none)   2019-08-11 20:19:00
其實宜蘭的麵店都差不多味道,重點是各家的醬都不太一樣以前很多麵店的醬都是自己調的,甚至於醬油都是自己做的可是等到生意好了後,為了省時間,或省成本,都會調整做法
作者: ssmallin (當愛在靠近)   2019-08-11 20:22:00
你推的這間麵店,剛開的時候味道跟大麵章在防火巷時的味道超像,不過後來味道也有些跑掉了,不然有段日子我還蠻常吃的。
作者: kdi (none)   2019-08-11 20:23:00
所以才會感覺很多味道都變很多,像十幾年前的韓國沙茶魷魚我念大學的時候,回宜蘭必去吃過才回家,可是現在味道變超多
作者: hahabis (HaHaBis)   2019-08-11 22:17:00
可是一香的麻醬麵跟扁食,倒還一直維持著老味道
作者: bell1119 (我的小烏龜叫阿寶)   2019-08-11 23:39:00
推新店小吃,我倒是很喜歡粿仔
作者: okddlekin   2019-08-12 07:38:00
景德+1 臉臭但還不到老福的程度
作者: bunnyer (lililala)   2019-08-12 18:24:00
一香的老老闆娘還在坐鎮阿
作者: iqt1298 (((金)))   2019-08-12 18:32:00
好口碑是我最近的新寵
作者: caye (噜噜噜)   2019-08-13 00:21:00
可是上個月去一香吃覺得味道跟以前不太一樣欸
作者: fifitw (LUNEPASSION)   2019-08-13 17:09:00
文昌汕頭一生推
作者: monkjohnny (Why so serious.)   2019-08-14 19:48:00
離開宜蘭後,真的感受到什麼叫我家巷口屌打尤其現在住台南,但還是覺得宜蘭的乾麵才是麵啊!
作者: m122156419 (SuPieBo)   2019-08-16 15:24:00
「好口味」那間就以前大麵章的員工出來做的,味道也一樣而且不用排隊

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