※ [本文轉錄自 Tai-travel 看板 #1TWPpUg7 ]
作者: elisa10 (罵許&捏捏) 看板: Tai-travel
標題: [遊記] 宜蘭 甲鳥園~抱抱餵食鴨寶寶。櫻桃鴨料理
時間: Wed Sep 18 10:56:23 2019
宜蘭甲鳥園
地址：宜蘭縣礁溪鄉開蘭路209號
電話：03-928-8152
營業時間：週一～週日 9:00-18:00
費用：$100/每人（可抵消費）（100cm以下兒童不收費）
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宜蘭甲鳥園雖然位於熱鬧的礁溪，但它的地點離鬧區有段距離，周圍好山好水，
入口處有超大的停車場，一旁路邊也都是白線可以臨停。
這裏入口沒有收票亭，也沒有工作人員進行驗票工作，僅有一個指標指向右方的售票處入
口，
若人潮多的時候，應該很難防範刻意逃票的遊客，請前往的朋友都要誠實購票入內喔！
甲鳥園門票非常便宜，每人才100元，可全額抵消費，
這裏有販售各種鴨製品及食品，也可以購買飼料餵鴨，飼料每瓶50元，非常大瓶，一瓶就
可以餵超久。
「礁溪景點 甲鳥園餐點介紹」
售票處後方是「農業體驗設施區」，也是用餐的餐廳，
販售各種跟鴨有關的製品，像是鴨蛋、鴨滷蛋、鴨蛋捲、鴨蛋糕、餅乾、鴨胸排、櫻桃鴨
拉麵，
當然還有小朋友最愛的小鴨周邊玩具。
每人100元的入場費可以抵消費，我們兩大一小共200元（小孩100公分以下不用錢），
50元拿去買飼料，還有150元可用，剛好正值午餐時間，我們就點了兩碗櫻桃鴨拉麵 $150
和一顆豆沙蛋黃酥 $40。
「櫻桃鴨拉麵 $150」
甲鳥園現在販售的唯一熱食就是這碗櫻桃鴨拉麵了，
雖然150元的價位不算便宜，但這碗拉麵的料很豐富，
有櫻桃鴨切片、半顆鴨蛋、香菇、玉米筍、丸子、紅蘿蔔、青江菜…等，
味道雖然清淡，但因為我不愛重口味，所以吃起來我覺得挺清爽的，
櫻桃鴨雖然跟以往我在別的餐廳吃到用烤的呈現方式不同，但用煮的同樣很有味道也很有
嚼勁，
一切都很不錯，只有拉麵麵條的部分我覺得不太行，有點太軟，沒有拉麵應有的Q彈口感。
「豆沙蛋黃酥 $40」
因為剛好中秋節，看到蛋黃酥就覺得應該買一顆來嚐嚐，牌子上面標示「首推」能不買嗎
？
甲鳥園的蛋黃酥還行，豆沙部分部會太甜膩，蛋黃有鹹度，外皮酥酥的，
雖然沒有到非常令人驚豔的程度，但還算不錯！
甲鳥園 DIY手作體驗
來到甲鳥園不單單只有吃吃喝喝和餵鴨活動，
這裏也有DIY手作，像是磁磚馬賽克$300、手提袋彩繪$200、杯墊彩繪$200…等體驗，
帶小孩來很好打發時間，也算是下雨天很好的備案行程。
甲鳥園的農業體驗設施區建築是一整排的平房，
這裏的建築材料是用舊鴨舍拆除下來的老檜木建造而成，
廊道上有屋簷設計，即便遇到下雨也不怕淋濕，
餐廳隔壁是化妝室，除了男女廁所外，還有哺乳室和殘障廁所，比較可惜的是沒有親子廁
所和小馬桶。
再過去則是農特產品調理設施，裡面的員工在忙著製作鴨製品，廚房還算蠻乾淨的，
且是開放空間，完全不怕遊客參觀，對自己的衛生應該很有信心。
「甲鳥園 兒童戲水池」
走到盡頭會看到甲鳥園的牌子，
這個區域右側是一個戲水池，沒想到鴨寮竟然還會顧及到親子旅遊，弄一個給小朋友玩的
戲水池，就甘心～
可惜這天下雨不算太熱，不然我一定讓我女兒換上泳裝跳進去玩水。
「甲鳥園全新鴨寮鴨舍」
甲鳥園達人賴長盛在2015年有感環保的重要性，加上鴨舍老舊需要整修，
讓他萌生想將傳統鴨寮轉型的想法，除了要讓鴨寮具有特色有美感，他也想將他50年養鴨
的經驗、知識及觀念傳達給更多人知道，
因此，設計師將木材、鋼造、混凝土巧妙融合，加上舊材點綴，把過去鴨寮的樣貌，轉化
成充滿現代感的線條與空間，
不只和礁溪的土地與天際線巧妙呼應，同時也兼具了實用性，
2018年春天，全新的鴨舍誕生了，此鴨舍的設計符合宜蘭地景風貌和氣候，內部空間也有
利於鴨子的生長。
「礁溪景點 甲鳥園小鴨體驗區」
甲鳥園最受歡迎的就是「小鴨體驗區」，這裏有多隻剛出生沒多久的小鴨讓大家抱抱互動
，
這些小傢伙真的非常非常可愛，而且都不怕生，
我們也抱起一隻給Patty，剛開始女兒似乎有點緊張，動都不敢動，深怕小鴨摔下去，
教了她正確抱法後，Patty就敢帶著小鴨到處走來走去了，還情不自禁的親親小鴨的頭，
我倒了一些飼料要給小鴨們吃，但沒想到這群小鴨竟然對飼料完全沒興趣，牠們專挑在地
上爬的螞蟻來吃XDD
「北京鴨（櫻桃鴨）介紹」
一旁全新鴨舍內主要飼養著北京鴨，也就是我們熟知的櫻桃鴨，
北京鴨主要是用來生產肉和蛋，原產中國華北地區，
後來經過歐美的品種改良之後，不只長得快，而且肉質細緻肥嫩，
搖身一變成為世界知名的肉鴨品種，也是北京烤鴨的製作原料。
「褐色菜鴨介紹」
另外甲鳥園還有褐色菜鴨，褐色菜鴨在孵化120天後就可以開始產蛋，公鴨飼養五個月後即
可配種，
因為體型小且產蛋量高，其產出的鴨蛋蛋殼堅固，
不僅是食用鴨蛋的來源，更成為加工蛋（皮蛋、鹹蛋）的主要蛋種，所以褐色菜鴨也被稱
為蛋鴨，
褐色菜鴨的羽柄中央有黑條紋，又稱為蟲樣斑紋，
但因為近年來鴨農均認為淡褐色（農友以清粉仔稱之）產蛋率較佳， 所以經選育後，目前
褐色菜鴨的蟲樣斑紋都較不明顯，
甲鳥園的褐色菜鴨都是吃不含抗生素的素食配方天然伺料，所以鴨蛋品質很好。
「甲鳥園-鴨鴨餵食區」
走至鴨舍盡頭的右邊是「鴨鴨餵食區」，左邊是「魚兒餵食區」，
「鴨鴨餵食區」的鴨鴨有成鴨和中型鴨，大家可以在步道上將飼料倒入餵食，
不得不說甲鳥園的鴨舍真的很讓我驚訝，因為我阿公家也有自家雞舍，但家中的雞舍味道
較重且地上常有雞糞，
（雖然如此，但我阿公養的雞是世界上最好吃的雞）
而甲鳥園的鴨舍雖然養了這麼多隻鴨子，但卻沒有過重的味道，整個環境也非常乾淨，
這裏的鴨舍地板是網狀設計，所以鴨子的排泄物會直接掉進網狀地板下方的水裡，
我覺得這設計真聰明，這樣就不會有一堆鴨屎，鴨子也不會踩得到處都是。
甲鳥園販售的飼料真的蠻大一罐的，怎麼餵都餵不完，
所以我們就讓女兒在這裡把剩下的飼料都餵光光，
這孩子是個大膽妹，看到我直接把飼料倒在手上伸手進去給鴨鴨吃，她也說想要這樣餵，
鴨鴨在吃的時候難免會不小心咬到她的手，她也不覺得痛，還一直說要再餵。
「甲鳥園-魚兒餵食區」
甲鳥園的鴨子很幸福，不僅有寬敞的鴨舍空間可以活動，戶外還有水池及候鳥休憩區，
「魚兒餵食區」也不單單只有飼養魚，水面上能看到許多悠閒自在的鴨鴨在游泳，
整個園區將水資源再利用，把景觀設計與廢水處理合為一體，
將這些水資源用於稻鴨共生區、水耕花卉與水耕蔬菜區之中。
以鴨舍來說，甲鳥園真的規劃的很不錯，讓大家對傳統鴨寮的印象改觀，
甲鳥園的的前身是一個傳統鴨寮，設立於民國47年，今年已經邁入61年，
農場主人賴長盛從50年前開始，就跟著父親開始一起在鴨寮裡工作，這個鴨寮曾經飼養過
三品種土番鴨、二品種土番鴨、北京鴨，現在以北京肉鴨（櫻桃鴨）為主，
即便台灣有多次禽流感，但甲鳥園的鴨子卻從未受過影響，
50年後的今天，豐富的經驗幫助他一手打造甲鳥園，並且要在這裡傳遞更多有關鴨子的正
確知識，
鴨舍的玻璃上貼著各種鴨子的相關介紹，對我來說，甲鳥園不單單只是一個普通的鴨舍，
而是長知識的地方，
甲鳥園的鴨子真的都很健康很有活力，難怪農場主人不怕遊客如此近距離的接觸，
很推薦大家到宜蘭可以安排甲鳥園這個行程，而且這裡都是室內活動，即便下雨也不怕，
是很好的雨天備案喔！