[問題] 哪邊有賣顆粒狀（CTC加工法）紅茶包 atthenight PTT批踢踢實業坊

[問題] 哪邊有賣顆粒狀（CTC加工法）紅茶包

作者: atthenight (FRanque) 2020-11-04 10:26:49

最近天氣漸冷不太想出門買飲料
想自己弄奶茶喝
但市售的茶包一般不太適合做奶茶
泡起來會像在喝奶茶水
爬了一下文發現大概是加工法的原因
ctc加工法的顆粒茶會比較濃跟澀
適合做奶茶而不適合單飲
因此想詢問宜蘭有沒有茶行還是店家有在販售ctc阿薩姆紅茶包敗偷各位了

作者: azdy (旅行的意義?) 2020-11-04 13:38:00

買大包茶用煮的？

作者: rukiya0228 (cuby) 2020-11-05 22:24:00

你直接去茶行買紅茶散裝的，或是烘焙材料行買一種批發再用的紅茶包那種4包下去可以煮一人份奶水比是2:3配4包紅茶、一人份你可以依照自己喜歡的調濃度，或是直接買泰國紅茶來泡，泰國紅茶本身就只適合拿來做奶茶...但他本身有一股焦香味混合柑橘香料的味道看人喜不喜歡上面說的的2:3配方是依照曾經在台北很紅的連鎖咖啡店的招牌現煮奶茶的作法，有興趣可以試試

作者: irenehuang15 (登愣……) 2020-11-06 16:41:00

21茶坊左邊那間有賣ctc阿薩姆

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