[食記] 冬山市場文青小店 飛魚食染鹽滷豆花專賣

作者: dong1104 (東蛙)   2021-03-19 19:37:26
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47649685
這間位於宜蘭冬山舊市場內的飛魚食染鹽滷豆花專賣店,是一間相當推薦的宜蘭冬山甜點好選擇
飛魚食染有提供各式各樣的手作甜點,像是有甜點拼盤、水果冰棒、豆漿、鹽滷豆花、點心和伴手禮等
他們的鹽滷豆花入口即化,搭配白玉湯圓和草莓大福真的是超美味,外帶的朋友還會租借玻璃罐更環保
飛魚食染還有提供客製化團體便當,當天我們參加的旅行團就是享用他們家的客製化便當,味道真的很不一樣
各位朋友如果有機會來到宜蘭冬山的話,推薦可以來飛魚食染吃一碗好吃的冰涼豆花唷!
飛魚食染的位置就在宜蘭冬山鄉,冬山舊市場一樓內
在一個傳統市場內,飛魚食染非常的獨特,以大量木作裝潢,風格相當文青
飛魚食染的點菜單價目表,這裡以豆花為主,其他還有冰棒、豆漿和點心伴手禮
各種口味的古早味、水果冰棒
甜點拼盤
上面有豆花、白玉湯圓和草莓大福
豆花裡還有仙草,豆花口感軟綿、仙草吃起來QQ的,糖水的甜度適中,整體表現相當不錯
白玉湯圓,可以直接吃或加入豆花裡享用,口感非常Q彈
飛魚食染的草莓大福真是好吃到不行,外層QQ的外皮,中間還有甜而不膩的豆沙,中間包裹的是微微酸甜的整顆草莓
吃的時候整顆大口吃是最滿足的,讓所有的食材在嘴裡混合,味道真是棒極了
飛魚食染平常是沒有提供便當的,但如果有團體大量需求的話,可事先客製化預訂,當天我們吃到的就是飛魚食染客製化的便當
裡面會有一個刈包、飯糰、生菜水果,但最特別的是他們提供的便當盒是可以再利用的,而且還可以使用微波爐唷
附的豆漿也是使用玻璃瓶,飛魚食染真的很重視環保呀
飯糰還會加入玉米和蔬菜捏製,所以是可以直接享用不用配菜的,好吃
這個刈包完全都是飛魚食染自製的,連刈包都是加入鹽滷豆渣製作而成,口感特別有彈性
飛魚食染的便當真的非常好吃,真的很希望能加入菜單當中,讓更多人來到宜蘭冬山也能吃到這個美味呀!
作者: mieh (一直很努力...)   2021-03-21 19:16:00
請問客製便當價位是?
作者: loveinlove77 (學妹)   2021-03-22 11:28:00
用心的店主

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