焢肉飯我推薦五結的阿芳肉羹,
有彰化焢肉飯的味道,而且還是開早餐的
不知道你的彰化焢肉飯是什麼畫面
肉的醬香與肥肉入口即化,瘦肉有口感但不硬,
搭配的米是濁水米那種有點Q軟但不會太粘
還有濁水米的一種米香味,搭配著油油醬汁?
我覺得阿芳都有
缺點就是有人會覺得太肥?不肥吃啥焢肉飯
其他城隍啦,金澤啦啥的google地圖搜尋焢肉飯會跑出來的店家我幾乎吃過了
加碼一個台南甜口滷肉飯
然後台南滷肉飯我推三星市區的三星香滷肉飯(以前在羅東中山路)
甜而不膩,算的上是我會想再吃的滷肉飯
其他有名氣的宜蘭滷肉飯就算了吧,不是我喜歡偏甜之類的
我以前生活在新北三重,說真的各種口味的滷肉飯我都能接受
只要水準夠就行,(鹹的、甜的、油的、瘦的、飯硬粒的、飯軟粘的)
阿,在加碼一個,比較外地口味水準上的「北方炸醬麵」
其實我個人沒有很喜歡,我喜歡宜蘭的炸醬麵←宜蘭吃復興、羅東吃文昌
但是我發現宜蘭同事可能比較少吃到,所以對「北方炸醬麵」都滿有興趣的
叫「成都李記雜醬麵」算是雜醬麵水準之上的麵館。
阿,對了以上都是一年多前的記憶了,因為我後來吃生酮+只吃晚餐
就不太有機會吃這些東西了,也是我想順便發文的原因,想記錄一下。