小時候在長輩家常吃一款魚丸
印象中跟現在的魚丸味道都不同
當時的吃法是加芹菜、油蔥、鹽煮湯喝
現在買到的感覺都不一樣(不知道是不是回憶最美?)
在這裡提出回憶中的內容請教看看
因為該長輩已經作古很久了，本身又不會觀落陰所以沒辦法問他
1.如果這間魚丸還存在的話，應該最少是37年以上的老店
2.當時長輩住在礁溪鄉玉田國小附近，雖說常騎摩托車
但感覺應該不會跑太遠去買(比如殺去南方澳...)
3.雖然宜蘭的魚丸偏軟，但當時吃的印象是更軟
現在的回憶甚至覺得接近豆腐丸子(當然也可能是當年牙口好..)
咬起來口感不扎實，似乎有一點點孔隙會吸湯
4.純魚丸，裡面沒包肉
5.略小不大，但不是最小的那種，直徑大概3公分
以上，在這邊請神裁示 m(_ _)m

信利號、阿添調味方式就信利號調味方式

信利號 +1

陳茂耕吧庚

木慶也可以試試

我記得信利號可以要調味粉包

玉田國小一路往上騎的十六結路口，檳榔攤的隔壁隔壁忘記那邊 早上都會有固定賣魚丸的店家 好像沒有店名，你可以去看看 ，是軟的也開很久了。我們家以前也常吃 也是芹菜 油蔥搭配。https://i.imgur.com/KOj7z2Z.jpg是上面這家。你再試試看

景家魚丸

十六結啦 我家常買

礁溪木慶吧，有蠻多油蔥十六結撇開味道不談，衛生要加強

我也覺得很像信利號的風味

身為宜蘭市人會先想到信利號