※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bTQoeKm ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 老增壽蜜餞舖 宜蘭市區 藥草回甘化核橄欖
時間: Sun Dec 10 20:18:45 2023
餐廳名稱：老增壽蜜餞舖
消費時間：2023年/12月
地址：台灣宜蘭縣宜蘭市中山路三段68號
電話：+8863 932 2555
營業時間：09:00 - 21:00
每人平均價位：210 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：化核橄欖/水蜜桃乾/洛神果
官網：http://www.laojansow.com.tw/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/12/laojansou.html
2023年12月7日這天
搭著朋友的車和朋友們
一起前往台灣花蓮出遊
在返回基隆的路上
就順路來宜蘭市區的老增壽買買伴手禮
老增壽蜜餞舖的地址
是宜蘭縣宜蘭市中山路三段68號
最近車站是台鐵宜蘭車站
老增壽蜜餞舖很有歷史
其開業於西元1861年
也就是清咸豐11年
距今已超過160年
是扎扎實實的百年老店！
這裡主要是販賣蜜餞為主
也有像是牛舌餅等伴手禮
產品選擇非常多
https://imgur.com/JplwcJA.jpg
我這天來主要是為了蜜餞而來
不過種類真的太多了
讓人需要點時間慢慢挑慢慢選
這裡的蜜餞是裝在大罐子中
有需要什麼產品
再請店員幫你夾即可
https://imgur.com/vsBd7nI.jpg
罐子上面標上的數字
則是其每100g的單價
我這天是打算每樣各買100g
最後選擇買了：
化核橄欖，35 TWD
無子黃橄欖，40 TWD
草莓李，35 TWD
洛神果，35 TWD
糖漬清桃，35 TWD
水蜜桃乾，30 TWD
因為每一樣只買100g
所以用塑膠袋裝起來
每樣就只有一點點
這裡只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付
https://imgur.com/A4ccgyo.jpg
回到家後就開始
一個一個來試味道了
最推薦的就是這個黑色的化核橄欖
已經去掉了籽
口感略帶濕潤與甘甜
搭配漢方藥的獨特藥草香
讓人忍不住一口接著一口
一下就吃完了！
而這個水蜜桃乾也不錯
曬乾後果香更加濃郁
甜中帶酸的滋味也很好
洛神果的口感則比較濕潤一些
味道上則是酸中帶甜
混有洛神花的香味
吃起來感受很好
糖漬清桃的部份已經去籽
吃起來口感厚實
而味道則香又甜
而紅色暗紅色小顆的
則是草莓李
酸甜適中不過裡面有帶籽
而另外一種橄欖
則是無子黃橄欖
味道上比較偏鹹一些
相對於化核橄欖
我會更喜歡化核橄欖
老增壽蜜餞舖是台灣宜蘭的
在地百年老店
蜜餞產品非常多元
口味其實都蠻好吃的！
但這次所選硬要選一個的話
我最滿意的是化核橄欖