有些食物、食材運輸不用冷凍冷藏 EX:黃豆
有些須冷藏 EX:馬鈴薯
有些須冷凍 EX:肉類
食材、食物遠洋運輸是耗能的
理論上，環保當道，應該要對遠洋食物、食材課稅。
鼓勵食用在地農產品
而且，在地新鮮的食物比較健康。
這樣大家覺得合理嗎？
這種稅，不利糧食出口國 EX:美加澳
利糧食進口國行貿易保護 EX:我國、日本、中國
而我查到，法國這兩年農牧產品近零出超、零入超。
如果法、中、日能聯合推動這個貿易協議，或可反制美國。
這協議有助日、中農民。
然後，歐盟內部則維持現制。
之後，歐中再簽個協議促進兩國農業貿易，
這樣就能把美加澳農產品排擠出中國市場之外。
若此風普及，則能造成美國農產品在全球的出口障礙。
大國競爭更激烈 有助於小國-小國應助推升中美對抗
美豬一直想入台 我們或許應趁早對所有的冷凍肉類(非溫體)課碳稅

就中國人不用吃豬肉了的概念

對商品碳足跡課稅是合理的，商品包括食物。推薦一篇討論食物對環境衝擊的文章：https://www.bbc.com/zhongwen/trad/science-46552317

課碳稅當然是合理的，但是有沒有必要用來做關稅壁壘又是另一個問題。為了節能、環保，本來就應該鼓勵吃在地食物。但是吃什麼食物也跟當地可耕地、天氣、人口密度有關。像東亞各國真的要求大家只吃在地食物，一來是土地不夠養活在地人，二來是飲食西化，大家多吃麵、肉類。其中肉類需要的土地資源又更大了。已經有大量分析顯示，如果中國人飲食都學老美，地球就快要負擔不起了。

中國人均排碳量目前是美國的一半。如果中國人在追求更好生活品質過程中，也願意找方法控制好排碳量，對全世界都有好處。關於低碳運輸，網路上有少量有關核動力貨輪的分析，但都不夠完整。我認為值得更深入研究。有興趣可搜尋關鍵字"nuclear-powered cargo ship".

肉類問題比較難，反芻動物消化過程就會產生大量甲烷，甲烷是很強的溫室氣體，比二氧化碳還強很多。另外，要養動物就要有土地，開墾來做為放牧草地，或是種玉米、大豆拿去生產籠飼的動物飼料，開墾過程也會造成棲息地嚴重破壞，以及溫室效應加劇。巴西雨林問題就這樣，批巴西政府不作為的人也要想想，是因為全球對農牧產品需要量上升，才會有誘因去破壞雨林，就跟華人愛吃魚翅一樣，有需求才會有破壞。很多環團只會罵人，但不敢鼓吹大家改吃素，因為他們資金很多是募捐來的，不敢得罪大眾。