搭配服用(誤:
https://www.youtube.com/watch?v=gNU9iep-O2k
其實我不是要介紹該角色XD
今天要來看的是,在卡面中常出現的甜點(?)
圖片出自:
http://gamedb.squares.net/idolmaster/idol.php?id=32
主要是 兩張SR + 簽名中出現的甜點
SR卡面
簽名
我們都知道芙蕾德莉卡有一半的法國血統,但是不會說法文(?)
扣除掉自帶BGM的 フンフンフフーンフンフフー、フレデリカー♪
經常喊得那些甜點幾乎確定都是法國甜點wwwww
卡面上的甜點和簽名其實是 歐美地區比較常見得甜點
製作方式分為兩種,以 酵母發酵 與 快速將麵粉與發泡粉發泡
前者主要為英國地區流傳,後者為美國改良為杯子蛋糕。
◎ 英國地區的 英式小鬆餅-Muffin
◎ 美國常見的 杯子蛋糕
外型上來說,其實較接近於杯子蛋糕就是了XD
Muffin
起源要追溯到 11世紀的英國西南部
以種植的穀物製作,簡單方便被拿來當作早餐等主食食用。製作方法單一不變就是了..
到了18-19世紀後,被英國人拿來當下午茶甜點XD
經改良,在製作時於Muffin頂部,加入一些果仁或是乳酪,亦或是淋上果醬蜂蜜等。
杯子蛋糕
在美國,杯子蛋糕可以被快速製作,因為簡單好記(咦
將原本利用酵母發酵蓬鬆的方法,與口味單一等狀況
改為使用麵粉混合添加發泡粉或其他東西進行快速發泡,
秤量所需的麵粉、糖、奶油,常用杯來計算~也被稱為 數字蛋糕。
在圓孔烤盤尚未出現前,大多使用杯子進行裝置蛋糕,也就是杯子蛋糕。
杯子蛋糕與Muffin不同的地方,可以在麵團內加入自己想要的東西
也可以在烘焙完成後,利用甜/鹹的奶油、水果與糖霜去點綴,兼具美感(?)
除了常聽到的杯子蛋糕,也因而有幾個不同的代稱。
其實我一開始只是搞混兩者,對法國甜點有興趣才會出現這篇(喂)