※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KGzXi-x ]
作者: pitasi () 看板: Food
標題: [食記] 曼谷 露天音樂餐廳Koh Lanta Suvarnbhumi
時間: Sun Oct 19 23:27:35 2014
餐廳名稱：Koh Lanta Suvarnbhumi
消費時間：2014年/9月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：88/11 King Kaew Road, Rachathewa Subdistrict, Bangplee District, Samut
Prakan, Thailand
(內外標題皆請附上地區！)
電話：027384811
網誌版：http://pitasi.pixnet.net/blog/post/188285826
曼谷真不愧是個amazing city，距離曼谷Suvarnbhumi機場不到10分鐘的車程
，竟然有如此讓人驚歎的用餐環境，集浪漫、夜景、露天音樂、看飛機起降
於一身，打造視覺、味覺、聽覺三重享受。不過初入Koh
Lanta Suvarnbhumi
Restaurant可能會震驚於多元素的設計，有泰國風、峇里島風、中國風等等
，讓人應接不暇、眼花繚亂，我們用餐的桌子後方有一個噴水池，而噴水池
中間還站了一尊兵馬俑呢！（大晚上看到是想嚇唬誰！）不過環顧四周，來
此用餐的饕客們都很enjoy此時此地此景的當下，開心吃著美食，笑得很開心
，而這樣愉悅的氣氛，也感染了在場的每一人。更晚時餐廳的駐唱樂團抵達
，開嗓唱著一首首時而動人時而搖滾的歌曲，所有人如癡如醉，這世界上真
有如此浪漫的地方。也因為離機場不遠，抬頭看著天際線，見著了一架架起
降的班機，這些人抵達曼谷、離開曼谷，我都看在眼裡。
從大門口就可以看到Koh Lanta Suvarnbhumi Restaurant的混搭風格了。
不得不說，Koh Lanta Suvarnbhumi Restaurant獨特的擺設設計根本就是一
枝獨秀，無人能及。
進入餐廳前，要穿過這艘大大的木船，這木船原本看著很突兀，看久了就覺
得放在這餐廳內再適合不過了。（已經被洗腦成功，再奇怪的東西放在這家
餐廳，一點都不奇怪）
呃，這家餐廳的元素太豐富，所以一時之間不知道怎麼拍，就來個全場照吧
。不要問我為什麼有飛馬？（聳肩）整間餐廳到處都是飛馬，可能老闆是飛
馬迷吧？（我亂講的）
現場有歌手駐唱，堪稱最浪漫時刻，只是坐著靜靜聽歌，也覺得放鬆與美好
。
對面一排橘紅色小小貌似泰式建築的東西，問了服務人員，說是還在建造，
以後會是旅館。夜宿在這麼美的地方，肯定不錯，可以密切注意開業時間。
炒時蔬，這道應該不是泰式。不過說真的，在曼谷吃飯，發現他們很喜歡以
大蝦仁入菜，有了蝦仁，菜瞬間變好高級。
乾炸的魚，因為炸到乾，所以肉有點難挾，配上旁邊的泰式佐料，風味就提
起來了。
別以為有黑黑的醬汁，就魚就很鹹，一點也不，魚肉雪白鮮嫩，要吃原味不
沾醬，想吃有點味道再沾醬，兩種風味都可以一試。
這道（裡面好像是魚肉的樣子？！）很受到大家的青睞，一上桌就掃光，酥
脆的外皮咬下卡茲，內餡熱騰騰的，吃著覺得好幸福啊，沾上旁邊附的沾醬
，酸酸甜甜，一人只能吃一塊太少了啦！
小雞腿煮的很有味道，完全可以吃到雞肉的甜味，這道不建議沾醬，原味就
很好吃了。
螃蟹上桌，眾人一陣驚呼，在印象中螃蟹是屬於高單價的食材，所以沒有料
想到在曼谷會吃到螃蟹。秋高氣爽的季節就是吃蟹的季節，這時候的螃蟹最
為肥美，也因為「中時」，怎麼料理都好吃。不過不過，這螃蟹有點辣，啃
了一隻蟹腳之後就沒有再嘗了（辣，吐舌，喝水）
蟹肉炒飯也是大家進攻的重點，炒飯好清香，米粒Q彈，跟台式的傳統炒飯又
有點不一樣，這道蟹肉炒飯收服我的胃。（其實我很好養）
泰式炒蝦，這道視覺上真是滿分，光是用看的就覺得好好吃，豈知，入嘴那
一刻我只差沒有噴火！嗚嗚，辣到快要無法入喉，不然這辣炒蝦真的很好吃
啊。
泰式酸辣湯，經過中午的午餐之後，對於這種看起來紅紅的湯也有個底了，
不知道是被中午的湯嚇到還是怎麼樣，晚上在Koh
Lanta的湯竟然覺得不辣！太神奇了。泰式酸辣湯裡面的料其實大同小異，不
外乎是許多香料、蘑菇、鮮蝦、豆腐等等，不過我可是被泰式香料收服的妥
妥貼貼，愛死那以香料入菜的食物。
烤蝦，這道再辣的話我就只能喝椰子汁喝到飽了（倒），當然不辣，烤熟撥
殼後撒上點鹽就很好吃了。
椰子汁，在泰國就是要每天大喝椰子汁，才有來東南亞的感覺。冰冰涼涼的
椰子汁，果真消暑，不過這麼大一個，也挺頻尿的（羞）