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作者: ethel0203 () 看板: Food
標題: [食記] 德國 Nordsee 北海海鮮速食連鎖店
時間: Fri Apr 22 10:05:53 2016
餐廳名稱：Nordsee 北海海鮮速食店 (波恩分店)
消費時間：2016年/02月
地址：Poststra?e 28, 53111 Bonn, Germany
電話：+49 228-636888
圖文網誌→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/213959758
在德國想吃點輕食簡餐，可以考慮到這家Nordsee 北海海鮮速食店，
各式炸魚薯條都相當療癒。
Nordsee 在德國各大城市都有分店，甚至在奧地利、波蘭等鄰近國家也能找到
它的蹤跡，特別是搶眼的紅色魚形標誌。
像我們生長在四面環海的國家，幾天沒吃到海鮮魚類就覺得不過癮。
即使來到歐陸國家也可以趁機解解饞喔！提醒一下，這邊料理海鮮的方式都是用炸的，
將魚肉、海鮮藏在麵衣裡頭，除了少部分像鮭魚是直接煎過。
這次是在漫遊貝多芬的故鄉Bonn(波恩)，品嚐到Nordsee 北海海鮮速食店。
由於旅伴第一次到歐洲玩，平常的飲食都是以台式、日式跟美式居多。
這家的主食是炸物海鮮，剛好能符合他的胃口，停留片刻、飽餐一頓兼歇腳。
餐廳提供內用跟外帶兩種用餐方式，排隊的地方也不一樣。
這邊提供漢堡、海鮮捲餅跟炸魚等等料理。
另外也有簡單的沙拉、薯條、馬鈴薯塊、甜點、啤酒跟果汁等飲料。
Fischfilet Champignon 鱈魚佐蘑菇奶醬 €8.95
使用南非鱈魚片，酥炸過後再淋上蘑菇醬，擠上檸檬再沾點一旁的起司奶醬，
濃郁又帶點酸味的香氣，吃起來真好。我很喜歡歐陸這邊將蘑菇搭配奶醬放入
料理裡頭，能讓炸物多了一分濕潤的口感。不禁讓我想起上回來德國在Koblenz
(柯布林茲)吃到的磨菇豬排。(詳見文末延伸閱讀)
旁邊灑上香料的馬鈴薯，小巧玲攏的大小剛好一口吃，能增加飽足感。
Garnelen-Box 炸蝦餐盒 €5.99 (中盒)
在台灣吃慣了大蝦之後，這份小炸蝦餐盒只能算是開胃小點，迷你的大小很適合
一口吃。每個餐廳會提供兩種沾醬，白色的奶油大蒜醬及淺橘色的微辣蛋黃醬，
兩款吃起來都很濃郁，特別是搭配炸蝦來食用。或者也可以拿吧檯上的胡椒鹽來吃，
假裝是台式鹹酥雞的概念。
到德國、奧地利或是波蘭等歐陸國家玩遊，如果想吃點小東西填飽肚子，
或是吃不慣西式餐點又吃膩了麥當勞等速食餐廳，可以考慮當地人也會
光顧的Nordsee 北海海鮮速食連鎖餐廳。
<延伸閱讀>
[美食] 德國 Garten Eden Koblenz(柯布林茲) 蘑菇豬排
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/37165130
[美食] 德國 Ratskeller M?nchen 慕尼黑 德國豬腳
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/35429890
[美食] 德國 Fr?h am Dom 科隆教堂旁的德國豬腳
http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/37631116