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作者: spu70903 (sPu) 看板: Food
標題: [食記] 新加坡 老巴剎美食中心-沙嗲街 No.7&8
時間: Sat May 14 23:01:40 2016
餐廳名稱：老巴剎美食中心 沙嗲街 NO.7&8 Best SATAY
消費時間：2016年/04月
地址：18 Raffles Quay, 新加坡 048582
電話：+65 6220 2138 (老巴剎電話，並非此路邊攤店家電話)
營業時間：19:00~03:00，周末及假日15:00~03:00
平均價格：300~500
推薦菜色：沙嗲套餐(含雞肉串、羊 or 牛肉串、蝦串)
請享用圖多好閱讀網誌：http://sputravel.pixnet.net/blog/post/326835744
還記得兩三年前，看過有一篇網誌有介紹到新加坡的沙嗲，這篇網誌就躺在我的書籤裡面
好久好久XD
終於等到這次要去新加坡的時候，可以把他搬出來了XD，這也都是我一直在蒐集旅遊景點
的主要方式
而且很剛好的，還離我們住的飯店，前一篇剛介紹過的濱海灣金沙酒店Marina Bay Sands
還算近的地方，當然不會錯過來這邊品嘗美食的機會
那天在金沙拍完泳池後，離開飯店已經10點多，但新加坡炎熱的天氣到晚上還是讓我們很
不習慣
從Google地圖上看起來走路要1x~2x分，我們很猶豫要搭車還是要步行
但想說下午的班機，今天也沒甚麼運動到，就當作運動散步過去了XD
好在沿途的大樓景色非常讚，殺了不少底片
整個濱海灣的景色都超美的，而且靠近The Promontory的這側，其實是人比較少的地方
所以新加坡的第一個夜晚，我們就在街上冒險，也是有點可怕
但沿途的街景藝術，吸引我們不少目光
遠方雖然有超美麗的濱海灣金沙酒店Marina Bay Sands，但我們只想著填飽餓壞的肚子XD
，就等回程再拍了
還真的要走接近20分鐘，才能看到老巴剎美食中心，
去程的路上覺得好遠，但回程因為已經知道路了，就覺得近多了
老巴剎特別的地方，就位於新加坡市區的金融重鎮當中，一片大樓海中的一區小矮房，更
顯得鶴立雞群
而且營業時間到超晚，我們離開的時候已經12點多，不只沙嗲街人潮還不少，連室內的店
家也還有五六家開著，要找消夜在這找就對了
老巴剎美食中心，大概就跟百貨公司地下街搬來地面上差不多XD，有露天也有室內的位子
新加坡很多這種熟食中心、美食中心，但可怕的是都沒有冷氣!!!! 不過因為都只是吃個
小吃，所以也還算可以接受
但老巴剎大多是晚上才來，所以天氣炎熱倒也影響不大
我們繞了一圈後就直奔沙嗲街，先把正餐給解決掉
沙嗲街就緊鄰老巴剎的旁邊，完全把一條街清空擺攤XD，真霸氣
之前做功課似乎No.1 還有No.7&8號是比較多人選擇的，剛好碰到7&8號的店員來推銷，就
直接被帶去座位了XD
菜單很好懂，上面還有一些各個國家的報章雜誌報導XD
兩個人的話，選A or B餐應該差不多，看自己想吃個半飽還是全飽，
很多人也會順邊加點其他攤的啤酒，當個路邊啤酒沙嗲大餐
店名，裡面放的是衛生紙
遠方就可以看到老闆在努力烤沙嗲的身影，完全看不出來支撐店家巨量沙嗲的，竟然只是
一個小攤販XDD
不過看那滿滿的竹籤數量，就知道有多少沙嗲在上面烤
等5分鐘左右沙嗲就上桌了，速度非常快，
我們點的是A餐，有10串雞肉、10串牛肉、6串蝦子，牛肉也可以換成羊肉
新加坡物價高，這樣A套餐，要26新幣，大概台幣5、600塊，不算便宜
烤蝦是這三種裡面我們最推薦的，硬殼蝦烤起來香氣十足，蝦腦香氣讓蝦子聞起來就很可
口
每隻蝦雖然不大隻，但剛好有種齒裡留香的感覺
再來是這盤雞肉+牛肉，牛肉雖然比較硬，但相比之下我們還是比較喜歡牛肉
雞肉味道比較淡，但沾醬後也是很美味
牛肉有嚼感，比較有吃沙嗲的感覺，但覺得有點太老了一些
這沾醬幫沙嗲大加分，也是沙嗲的特色之一
因為不想點旁邊攤子一大壺的啤酒(沒這麼會喝XDD)，跑去老巴剎美食中心裡面，買了冷
的飲料回來解渴XD
不得不說，新加坡路邊攤的飲料店，賣的飲料比超商還便宜!!! 這點要多加利用~~~
吃完沙嗲A餐後，我們蠢蠢欲動的食慾，哪有這麼容易被填飽XD
每次來國外，就很想多吃一些美食，每次都會食慾大開
所以這次我們又往美食中心裡面找著其他美食
雖然已經快要晚上12點，但有開的店家還不少，大概還有1/3~1/4的店家開著
各式種類都有，有港飲、點心類(賣得很像台灣的永和豆漿，還有飲料之類的)
也有這種麵食、燒臘的混和港式料理
港式料理不少家，因為大多沒人介紹過，我就隨著心情挑了一家點了
這是菜單，大概跟台灣美食街價格差不多，一客台幣80~150之間
旁邊有醬料區、餐具，自取
上桌啦!!! 我點了個叉燒飯，想吃點飯類食物填飽肚子
飯上面有香菜我不愛XD，而且這邊的燒臘，似乎都只有主菜+很少量的配菜+飯，跟台灣常
見的便當菜不太一樣
叉燒屬於調味比較重的類型，不像一般叉燒飯還需要淋上醬汁，的確跟香港、台灣吃到的
有點不一樣
味道還算可以接受，不難吃，但也不到值得推薦，不過我還是很快速地把這餐秒殺就是了
XDD
忘了說，還有附上一碗類似蓮藕湯的湯，沒有料正合我意XD，一口就喝光他了
吃飽的時候已經接近12點，這個時候我們才漫步回金沙酒店
吃飽才有時間可以慢慢拍照嘛XDDD，而且迎著晚風，真是涼爽舒適
推薦住金沙的朋友也可以晚上出來漫步一番
尤其是越接近金沙酒店，購物中心的外面，有好多躺椅可以讓人直接在這裡聊天放空，不
亦樂乎~~
讓我們在這晃著，回到飯店都已經快要一點了呢
隔天還得早起去泳池，所以就先介紹到這