[食記] 金澤近江町市場 免追名店 隨便吃都讚

作者: lovedach (毛毛)   2016-05-19 23:04:49
圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/446479031
PTT文字版:
大到滿出來的海鮮丼與海老天丼,熱呼呼的現炸現賣可樂餅,近江町市場好多美食,不一
定要追名店,金澤自由行行程推薦,草莓一家比一家便宜,海鮮、果菜都很棒,來逛逛金
澤的廚房吧。
「近江町市場」離金澤車站走路大約15分鐘的距離,從車站東口出來後,一直直直往前走
就到了,完全不會迷路,這次來金澤是個悠閒的散策行程,一早在飯店吃點東西之後就慢
慢走路出發去近江町市場。
不想走的話也可以搭巴士,搭金澤巴士在「武藏ケ辻」站下車。
有「金澤的廚房」之稱的近江町市場,來金澤當然要去品嘗他們新鮮的料理囉!
當天飄著一陣一陣的小雨。
各種新鮮的海鮮,這時候就會很希望自己住的地方有廚房,買回去料裡那該有多好,不過
還好這裡還有很多餐廳可以去品嘗。
除了海鮮,還有蔬菜水果,毛毛3月來的,還在草莓季,很多店家都有在賣草莓,這裡的
草莓便宜又甜。
很熱鬧但不擁擠。
看到這明太子實在有夠想買!也太便宜了吧!
這家「井ノ弥(いのや)」本來是我們計劃中想來吃的店家,因為毛毛不太吃生的海鮮,
這家剛好有炸蝦丼可以選,結果他們生意太好了,店員說要等至少一個小時才有位子,所
以我們就放棄了,反正這邊還有很多餐廳,不用執著於其中一家。
抬頭發現有家廣告感覺打很大,我們就跟著指示上樓,才發現2樓還有好多家餐廳聚集在
這邊,大家可以逛一圈,看菜單決定想吃哪家。
最後我們選定了這家。
店員超級好的,他們明明是11點開門,當時時間還沒到,我們在門口徘徊了一下,想說在
門口的登記本先登記排隊好了,結果正要寫的時候,就有店員走出來招呼我們進去,結果
我們就變成了當天的第一組客人!(雖然也沒什麼特別啦XD)
第一組客人就可以享受一下「短暫」的包場感。
座位很多,但才開門沒多久,就湧入一堆客人,生意真的很好。
MENU菜單、醬料、筷子都在桌上。
菜單。
近江町市場1
選擇還不少,以海鮮丼飯最多,價位有高有低。
負上很美的茶杯和濕紙巾,兩個茶杯還是不一樣的花紋。
朋友點的啤酒(一大早就開喝的概念)。
丼飯都會付上 一碗湯和小菜。
兩碗的份量都大到滿出來。
ジャンボ海老天丼 2300円
蔬菜是使用「加賀野菜」,雖然當下也不知道加賀野菜有什麼厲害,感覺就是當地生產的
新鮮蔬菜,在金澤待了好幾天,一直看到店家會特別標示「加賀野菜」,既然是一個可以
變成「標榜」的名詞,那一定是厲害的啦!(孩子你就google一下吧
google之後才知道「加賀野菜」就是金澤生產的蔬菜,總共有15個種類被認證,當地產的
就是新鮮。
裡面有茄子、香菇、南瓜、芋頭...等蔬菜,只能說...每種都好好吃!日本的炸物實在很
厲害,吃起來完全不像是在吃炸物,不油膩,蔬菜都保有它的水分和嫩度,上面只有淋上
少許的醬油,這樣吃味道就很夠了,不需要再另外沾醬油,也可以吃到蔬菜完整的甜味,
當然~吃不習慣的話,桌上也有提供醬油可以使用。
吃過這麼好吃又厲害的炸野菜,以後要怎麼面對其他家!?(浮誇欸你
炸蝦也太好吃,口感好脆彈又新鮮。
米飯粒粒分明,很容易讓人一口接一口。
近江町海鮮丼 2300円
本店推薦款,裡面總共有14種海鮮。
新鮮度沒話說,口感好肉質佳,非常新鮮。
還撒了少許的金箔點綴,瞬間高檔了起來。
很多台灣人會習慣把wasabi放進醬油裡攪拌後再拿生魚片沾著吃,聽日本人說正統的吃法
應該是沾醬油後,再將wasabi放在生魚片上吃,不要把wasabi與醬油先混合。
這一餐吃得非常滿意,店家也很nice,沒有踩雷。
吃完丼飯後,我們跑去金澤的景點走走,最後要回飯店取行離前,我們又回到近江町市場
要吃這家聽說很受好評的可樂餅-「近江町コロッケだいや」,回台灣後才發現這家在食
べログ是3.06的評分。
金黃色的酥炸外皮,現賣現炸,太邪惡了,立刻排隊買!
隨時都有人在排隊買。
因為可樂餅是放在室外,沒有保溫箱保溫,所以有些可樂餅久了就涼掉了,店家貼心的有
提供微波爐,可以拿來這邊加熱。
可樂餅的價位大概在200円上下。
蝦可樂餅
裡面吃的到一整隻的蝦子,蝦子很新鮮,熱呼呼的可樂餅,薄又酥脆的外皮,吃起來不會
有太厚重的油膩感,好吃。
牛肉可樂餅
牛肉的比較蝦子的便宜些,本來我們還很想買蟹肉(かに)的,但又無法三個都買,最後選
擇了牛肉和蝦子。
牛肉口味是以絞肉的方式與馬鈴薯泥融入,金黃酥脆的外皮配上熱乎乎的馬鈴薯泥,燙口
卻讓人好想趕快咬下一口,好吃且不會感覺太油膩,。
**整體小小評價**
近江町市場還有很多美食,我們兩個女生才來一個早上根本吃不了太多,不過已經吃到好
吃的海鮮丼、海老天丼以及可樂餅就很滿足了,還買到了便宜的草莓。來金澤旅行的時候
,大家可以來這邊享用新鮮的海鮮作為早餐,也可以買些便宜的水果回去。
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