【公主遊輪】公海日 / 船長晚宴
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Day 3 公海日（船長晚宴）
或許對很多人來說，公海日一整天在海上不能在陸上遊玩很浪費，但我一點
都不這樣覺得！公海日就像是在自己家一樣放鬆，可以拿著公主日報悠哉的
圈選想參加的活動，可以貪睡晚起也可以看著大海發呆一上午，光是想像就
好愜意啊。
公海日的午餐，我們決定吃付費餐廳，這天中午要到皇冠牛排海鮮館（午餐
有螃蟹餐，晚上有牛排餐）吃螃蟹小屋，顧名思義就是大吃螃蟹、海鮮，我
這小饞貓已經口水快要滴下來了。
皇冠牛排海鮮館中的裝潢比較美式復古，又不失華貴。
以我過去的經驗，付費餐廳大多乏人問津，每次去付費餐廳都只有幾桌在吃
，雖說如此，我們還是都有事先預約用餐。這天走進餐廳時，看到約7成滿的
桌數，低聲問著H先生：「這家是付費餐廳吧？怎麼大家都如此豪氣當免費餐
廳在吃？」
H先生說：「因為大家也想吃美食，台灣人愛吃是出名的啊！等一下的螃蟹一
定很好吃！」
先上炸蝦跟炸丸子，炸蝦好大一隻，咬下可吃到蝦肉的鮮美都鎖在裡面，光
是這小菜就已經收服我的胃了。
湯品的料很豐富，不過我沒有將湯全部喝完，打算把所有空間都放在主菜上
大顯身手。
清蒸阿拉斯加帝王蟹腳配老灣水煮蝦，裡面有蟹腳、瞎子、檸檬、玉米棒、
馬鈴薯等，幾乎無很重的調味，我們準備動手開動。
皇家海鮮什錦。這裡面有雪蟹、帝王蟹、明蝦、蛤蜊、淡菜、玉米棒、燉馬
鈴薯等，看到超豐盛的一盆，已經迫不及待啦！
這就是我們兩人的主餐，這樣全部約58美元。本來想說都是蟹腳，應該會吃
不飽，結果吃到我兩人肚皮都要炸開還吃不完，最後還打包帶回房間冰起來
。
不管是哪一種的蟹腳都很鮮美，肉質極好，蝦子有兩種不同的烹飪方式，都
一樣好吃，我們兩人第一次吃蟹腳吃得那麼滿足，接下來因爲要趕著看表演
，連點心也沒吃就繼續趕往下一攤了。
看完表演，我們先在船上四處走動、冒險，想將全船都走過一遍，還發現有
人正在做日光浴呢！散步完還有時間，決定換上泳衣去泡溫泉、做三溫暖，
三溫暖是男女分開，我一進去就覺得好舒服，幾乎是待了半小時，享受大汗
淋灕的感覺，汗珠一顆顆從皮膚冒出來並滑落，全身都是汗，真的很暢快，
H先生則擔心我烤太久，把我叫出來沖水並回房間洗澡，準備參與今晚的船長
晚宴。
（這也是我愛遊輪的原因之一，我並不熱愛跟水有關的活動，覺得換泳衣很
麻煩好麻煩，但是在船上可以直接走回房間立刻洗澡，省掉我最不喜歡的步
驟，因此在遊輪上，我愛上游泳、溫泉、三溫暖！）
船長晚宴look！身上穿的這件黃色洋裝，上一次穿是我大學畢業那天，過了
X年，依然可以穿，真是感人。
吃晚餐前路過中庭，工作人員已經緊鑼密鼓在擺設香檳塔的杯子了。
我們選擇早一點來吃晚餐，這樣才有充分的時間去中庭看香檳塔的活動，不
過，大家跟我們打的算盤應該是一樣，晚餐入口大排長龍。
晚宴菜單貼出來了，很期待公主遊輪的晚宴是什麼模樣。
可以看得出來大家都為了這場晚宴忙碌、歡愉著。我們只有2人，所以很快就
被安排到座位，也立刻有服務人員為我們點餐。
今晚吃法國菜，很少吃法國菜，今晚就優雅品嘗吧。
皇后千層酥，搭配海鮮及白葡萄酒奶油醬。總以為千層酥是甜品，沒想到可
以做成鹹的，加上中間的海鮮料，吃起來酥脆又有軟軟酒香，意外好吃的前
菜。
都到船長晚宴了，覺得可點杯調酒來喝，我們點了一杯跟檸檬有關的酒，遞
上來是左邊這小小一杯，我跟H先生愣了幾秒鐘，覺得這麼小杯，兩人要怎麼
喝？我率先拿起來很帥氣的喝了一口，一喝之後立刻吐出來！因為這是檸檬
烈酒啊！！！（對於我們這種不太喝酒的人，這就是烈酒了）就在兩人不知
道該怎麼辦之時，想著總不能不喝吧，這杯也是錢買的，於是我提議再點一
杯柳橙汁，來了之後把檸檬酒加進去（一邊加一邊試濃度），加了半杯檸檬
酒之後成了一杯柳橙檸檬酒特調，變得超好喝！第一杯特調喝完後又點了一
杯，兩人終於搞定這杯檸檬酒，也意外喝到自製好喝調酒（嗝）
鮮碗豆蔬菜湯。路易十四最愛的碗豆。碗豆湯真的很碗豆，濃烈的碗豆味，
我個人很喜歡碗豆，因此這碗豆湯也大愛。
香醇爽口燉鴨。配焦糖法式小洋蔥和炒洋菇，起源於亨利四世國王統治期間
。看到這燉鴨真是眼睛一亮，如果此時有一碗白飯配這醬汁就好了。因為我
不吃皮，所以要死命的將皮去除，很是糟蹋這樣的美食啊。就在我努力去皮
的同時，看到別桌有一位阿嬤上的是魚肉，我無言了...
法國傳統杏仁餡糕點。果然酥脆，搭配一旁的冰淇淋作為晚餐的收尾，充滿
歡愉感。
晚宴結束後馬不停蹄的趕到中庭，此時香檳塔已經擺放好，就等時間到。
第一次見到中庭擠滿人，所有樓梯、看台、只要可以站立的地方都是等著欣
賞倒香檳酒的旅客，我們用完餐後也趕緊來卡位。
在手機齊發的年代，要卡位拍張好照片也是不容易啊。（擦汗）
這位是黃金公主號的船長。
之後民眾可以排隊上去跟倒香檳的工作人員合照（照片是販賣的），我們本
來想去拍，但是排隊人潮很多，加上下一個活動也快開始了，我們沒有去排
隊，也沒有喝在場發送的香檳，趕場子去。
這位媽媽被邀請上台，她很害羞地被牽著手。
這晚在比較小廳的表演場，所以座位一下子就滿了，趕緊離開香檳塔現場是
對的，到表演廳搶到好座位，可安心好好欣賞表演了。
這晚依舊是唱跳俱佳，華服無法掩蓋舞者們的熱情、動感，我們在一首首的
曲子中看見不同風格的表演，這也是我愛遊輪的原因之一，有讓人永遠驚嘆
的表演可以欣賞。看著身旁的H先生也是目不轉睛看著台上，有時還會哼著歌
呢！
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