[遊記] 清邁下午茶 Vieng Joom On Teahouse

作者: smileasmile (hola)   2016-08-07 18:35:30
網誌純文字板~
圖文請參考smileasmile777.blogspot.tw
走過這麼多地方,總是會在某些時候,你進到一家餐廳,然後你好希望在台北也可以遇到
,那種感覺是什麼呢?
是一種安靜舒適宜然自得,沒有大排長龍沒有限時,餐廳內人不多也不嘈雜,可以帶本書
停留一下午,又或者發呆,光在那環境,你就感到欣喜,而且最重要的是,你願意每隔一
段時間重複造訪。位在清邁的Vieng Joom On Teahouse就帶給我這樣的感覺
茶對你而言代表著什麼呢? 對創辦人而言,一個美好的午茶時光代表著不同世代聚再一起
並且更加了解彼此,
茶不僅僅是飲料,它有長遠豐富的歷史,並融入於藝術、文學、文化及生活當中
Vieng代表著City,而Joom On代表Pink,Vieng Joom On合起來即是a pink city
一切都是由印度粉紅城市Chaipura開始的,在Chaipura優雅的皇宮與房子是粉紅色的,粉
紅色是愛的顏色,
而愛又可代表茶,一杯精心沖泡的茶是以心完成。也因此Vieng Joom On以粉紅色作為其
主題
接著我們來看茶館的照片吧~
茶館也有少許戶外座位,就在賓河旁邊,是個欣賞日落的好地方
裡面我最喜歡的是這個小噴水池,茶館設計的風格讓我想到Mary Reynolds說的
“People travel the world over to visit untouched places of natural beauty,"
"yet modern gardens pay little heed to the simplicity and beauty of these
environments.”
菜單及甜點,私心覺得點的茶跟飲料都不錯,搭配這樣的環境就是完美阿~(所以重點其實
是環境!?)
用完下午茶後在另一邊也有茶葉及相關商品可購買
最後跟大家分享茶館的概念
"Don't leave the past, don't deny changes."
Bringing the best of tea from the poast and blending with a present way of
life.
Vieng Joom On Teahouse
www.vjoteahouse.com
53 Charoenraj Rd. T.Watgate
A.Muang Chiangmai
Mon - Sun 10:00 - 19.00

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