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這間飲茶店是在逛ＩＧ的時後發現很多人打卡的店
其中他最吸引我的就是流沙包系列
當天我們沒有訂位卻很幸運的有位子
抵達時間約為下午三點多
店裡依然高朋滿座呢
看來 如在平常用餐時間想吃到他們的餐點得先要訂位才行
餐具很特別
中間那隻小鯉魚是突起的
非常可愛～
若是有點湯的話也許就能夠看到小鯉魚在我的湯裡游
干媽蘿蔔
這裡的菜名真的很有意思
我想 這道干媽蘿蔔講明一點大概就是ＸＯ醬炒蘿蔔糕了吧
一直以來都很喜歡炒蘿蔔糕這道料理
當然這裡的也沒令人失望
鹹度拿捏得恰到好處
就算單吃不配茶也不覺得鹹膩
反而讓人想一口一口吃下肚
安格牛河
安格牛河也就是用安格斯牛肉片做成的乾炒牛河
一向都很喜愛乾炒牛河的我更是吃得津津有味
別小看他用鐵鍋來裝似乎小小一份
但我們真的是吃不完呢～
炒蝦腸粉
簡單說就是蝦仁炒腸粉
蝦仁毫不小氣的給了四大隻完整的大蝦仁
撒上芝麻後的香氣增添了整體的味道
感覺像是畫龍點睛的存在
我個人也蠻喜歡這道炒腸粉的
是說當天點的料理沒有一個讓我們失望就是（笑）
紅油炒手
紅油炒手的醬汁香辣有勁
又麻又香而且嗆辣
炒手的餡料飽滿
吃起來非常有飽足感呢
最期待的就是這個
抹茶流沙包
不過特別的就是這包子長了眼睛
許多人都會來這裡把包子搓洞讓餡料流出來
就像是包子在流口水一般有趣
整體來說抹茶味道雖不濃郁
但流沙內餡本身倒不甜膩
我與友人一致認同這天的用餐不論是環境或是餐點都讓我們非常滿意
不過整體用餐卻不便宜
這些餐點花了我們四百多港幣呢！
- 店家資訊 -
Yum Cha
地址： 南豐大廈 2/F, Nan Fung Place,, 173 Des Voeux Rd Central, Central, 香港
電話： +852 3708 8081
營業時間：11:00–15:00 （假日至16:30）, 18:00–22:30
官方網站：http://yumchahk.com/