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認真說起來
其實我不是挺愛走觀光客路線
相較之下
我比較喜歡去挖巷弄內的美食
感覺更能貼近當地人的日常生活
倒不是說名店不值得去踩點
只是觀光客的口耳相傳
未必就是當地人的心頭好
所以每到一處旅遊
必定是名店也去踩踩
小店更是要去踩踩
Ethel's Grill座落於工業區之中
遠離了觀光客愛去的Waikiki海灘週邊
路上時不時有貨櫃車呼嘯而過
昏暗的室內
座位很少而且擠
掛著的Menu一目瞭然
也可以看到非常雜亂的店內一景
認真地說
如果有潔癖的朋友 就要考慮一下是否要來這裡踩點
我是奉行哪裡有好吃的往哪裡鑽
髒點亂點都無所謂
牆上掛了很多相撲選手的照片
因為老爸曾經很瘋迷
連帶我也認得一些選手
小錦就是其中之一
Menu
除了掛在天花板的手寫Menu
其實還是有一張正常版的
價格其實都挺親民的
仔細一看居然還有豬腳湯耶
點飯類附上的生菜沙拉
日式口味
一樣是附上的味噌湯
呃...很普通
Japanese Hamburger Steak
端上桌就一陣香氣撲鼻
半熟蛋讓人就想直接戳破
漢堡排蓋在雙蛋底下
看起來十分多汁誘人
搭配上醬汁和飯一起入口
飽足感讓人滿意
Garlic Chicken
這裡的餐點除了平價之外
就是份量都不小
兩大塊炸雞讓我看到都覺得飽了
雞肉不會炸到太乾
搭上特製的甜蒜醬汁挺順口
Tataki Sashimi Plate
就是這一盤讓我忍不住在離開夏威夷之前又再奔回去Ethel's Grill享用一次
微炙過的鮪魚生魚片熟度掌握得非常剛好
醬油醃漬的蒜片無敵入味
兩者相搭再配上一口白飯
那滋味太銷魂啦
也難怪這道可以成為招牌餐點
加上價格平實
看了照片我又想吃了
Ethel's Grill除了遠離鬧區之外
其實停車也很不方便
只有店旁幾個位置可停
即使早早就到也可能完全找不到停車位
另外就是店內只收現金
所以如果對那美味的Tataki Sashimi有興趣的朋友
記得準備了現金再上門囉