※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1OAHR0th ]
作者: juice044 (芥末黃) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 北海道札幌飯場狼36店 懷舊氛圍居酒屋
時間: Mon Nov 14 09:43:23 2016
圖文好讀版：https://goo.gl/lmJV4v
http://imgur.com/a/9KzH1
北海道好吃的料理實在太多了！真的很慶幸買到北海道的機票(感謝我爸媽)！
每次去日本都會選一家居酒屋，來到北海道也不例外囉！
這間位於薄野(すすきの)的飯場狼36店，可是上過日本雜誌電視介紹的，
但看台灣網友比較少介紹這間店，想說來個飲食紀錄一下，
畢竟這麼棒的店不介紹給大家太可惜了！
這天我們坐在吧檯，基本上整室都是吸菸區了，但還可以接受。
前面那本雜誌裡面就有提到飯場狼36店喔！
標榜料理好吃、服務親切又有懷舊氛圍的居酒屋。
從官網上的截圖。可以看到飯場狼36店還有放飲，不過我不太擅長喝飲料所以我PASS，
另外也有完全個室可容納約20人的團體。
札幌以拉麵為名，所以店家自己發想出這道拉麵沙拉，沒看過吧！
我真的超級喜歡這道沙拉的，有別於一般只有蔬菜的沙拉，
加入Q彈的拉麵、濃厚的芝麻醬、美乃滋、海苔等，併出超級美味的豐富食感。
由於是做為沙拉，拉麵也是冷的，吃起來超爽口，北海道的蔬菜名不虛傳，
果然鮮甜多汁，好愛這道喔！
這道是鰻魚&豬肉片雙拼，甜鹹的醬汁裹上肉類就是一級棒！
Q彈的白飯煮的恰好，肉食動物就是要這樣一口飯一口肉，真的很滿足耶。
我們點的生花枝，新鮮就是好吃！花枝吃起來鮮甜有嚼勁，需費點力氣才能咬爛喔。
招牌！！招牌！！招牌！！這個炸雞翅-ママの表手羽先唐揚げ（おっかあの手羽揚げ）
竟然一隻只要30日圓，不是台幣是日圓，是不是很驚人！
看起來油亮油亮的外表就很美味，這道炸雞翅是濃厚的醬油口味，超級適合配酒，
裡面的雞肉鮮嫩多汁，完全沒有腥味，這道炸雞翅酥脆到骨頭可以咬碎呢。(吮指)
最後用湯品收尾，不過這道也太~~濃了吧。
2人吃這樣真的好飽好飽，店內的氣氛也很熱鬧喔！如果下次再來札幌，一定要把這家店
再排入行程內！(握拳)
店名：飯場 狼 36店
地址：北海道札幌市中央区南4条西6-8-3-12 晴ればれビル1F
營業時間：
星期一～星期六/例假日前一天 18:00～下個5:00(L.O.4:30)
星期日/例假日 18:00～下個1:00(L.O.24:30)
飯場狼36店官網：http://r.gnavi.co.jp/h086101/
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