[遊記] 慕尼黑 穀物市場 找美食、喝啤酒的好地方

作者: jay70134 (AJ)   2017-09-06 18:24:29
圖文好讀版
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每到一個城市我喜歡去逛他們的傳統市場,而慕尼黑市區最著名的傳統市場非穀物市場
(Viktualienmarkt)莫屬,除了周日外皆有開放,如果你來慕尼黑可別錯過這個美食天堂
啦!
位在市中心的穀物市場周邊都是慕尼黑著名景點,像瑪利亞廣場(Marienplatz)、慕尼黑
新與舊市政廳、聖母教堂、聖伯多祿教堂、市立博物館與多間百貨公司,認真點可以逛上
一整天。
慕尼黑最早的市場在市鎮廳前的瑪利亞廣場,直到巴伐利亞國王 馬克西米利安一世
(King Maximilian)在1807年頒布法令,將市場往東南邊遷移數公尺至現在位置,並拆除
部分教堂建築做為通路連接市場與瑪利亞廣場。隨著慕尼黑人口與經濟持續成長,1823年
穀物市場再次擴大,增加大市場廳(Großmarkthalle)與各種農漁產品販售廳,直到二次
世界大戰被摧毀為止。
二次世界大戰後,市政府與市民重建穀物市場,並增加表演空間,讓喜劇演員與歌手可以
在市場邊表演,使傳統農民市集轉變為購物與流行文化的交流園地,一些早年不常見的異
國元素也被加入市場氛圍中。現在穀物市場共有140個攤位、商家販售各種熟食、農漁產
品、鮮花、啤酒、有機蔬食等等,是個有趣的地方。
市場營業時間依各攤位不同,週間通常為10:00~18:00、週六10:00~15:00、週日休息。
一到市場先來排隊買個德國香腸堡吃,一份3.1歐(台幣約110元),市場買不一定是最便宜
,但味道通常不錯。
香腸堡只有外酥內軟的麵包與香腸而已,沒有其他配料,但香腸鹹香好吃,搭配麵包剛剛
好,單吃香腸就太鹹了。
同類型商品店面會集中在一起,像這一排都是香腸與各種肉製品
麵包店也是一整排!
羊肉、豬肉、牛肉不稀奇,這邊可以買到馬肉。
花店或園藝商品店是一定要的
雖然我們不是在慕尼黑啤酒節時玩慕尼黑,但市場裡或著名的啤酒餐廳還是很容易感受到
一大群人一起暢飲啤酒的歡樂氣氛。
我們跟著人潮買最多人喝的檸檬啤酒~
在市場買飲料酒水比超市貴上許多,但這支Lowenbrau radler真的好好喝喔~夏日炎炎喝
超消暑~ 「飲酒過量,有害健康」
店員超強,一隻手就能收好幾個酒杯酒瓶,大部分都是這支檸檬啤酒~
另一區則販售多種有機農產品,像是有機栽種的蔬果、果醬、花茶等等。
不小心吃到辣椒醬辣死人啊~~~
有機栽種的各種蘋果,外觀看起來又小又醜,但價格高,我們沒買來嘗試~
各種高%數的水果蒸餾酒
不喝酒的人也可以買小瓶裝的酒做紀念
接著來到海鮮區,除了買回家料理,現場也有德式海鮮熱炒店,走過去就能聞到香味!
德國常見的魚漢堡(Fischbrotchen)....這個我不行,一看就讓我想到荷蘭的醃漬鯡魚
傳統紀念品、薰衣草香包也是觀光客喜歡的商品,比較能帶回國
這間專賣各種乾燥香菇、蕈類的攤子很有趣,松露醬與松露油是不錯的伴手禮,不過價格
也比克羅埃西亞貴一點點,當然跟台灣比還是便宜許多。
松露真的超貴,小小一顆就要台幣1~2千元
矗立在市場中央的Maypole,上頭裝飾著許多說明市場貿易的圖案
水源對市場來說很重要,市場內有幾座裝飾細膩的噴泉,除了可以生飲,也是以前攤商做
生意不可或缺的東西。
穀物市場範圍不大,快一點1個小時左右就能逛完,吃飽喝足再逛逛周邊景點囉~
穀物市場 Viktualienmarkt
營業時間:週一~五 10:00~18:00、週六10:00~15:00、週日休息,每間店鋪營業時間不一

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