[心得] 札幌 烤羊肉 成吉思汗6.4

作者: sodue (sodue)   2017-09-10 12:20:00
店 名:成吉思汗だるま(Daruma 6.4 Shop)
地 址:日本〒064-0806 Hokkaido Prefecture, Sapporo, Chuo Ward, Minami 6
Jonishi, 4 Chome81 10
營業時間:17:00–05:00
推薦食物:烤羊肉
官 網:http://best.miru-kuru.com/daruma/
[札幌] 說必吃就是必吃的烤羊肉 成吉思汗だるま(Daruma 6.4店)
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/117496948
6月札幌氣溫比我想像中的低很多,我行前整個忘記13度是甚麼感覺、行李箱裡面一件禦
寒衣物都沒有帶,縮著脖子拖著行李想快步殺到旅館check in;然而在路上遇到祭典,好
high哦!!
每個隊伍陣仗都很大,下雨也不影響勁歌熱舞,我最喜歡看這些巨大旗幟飄揚的樣子,享
受演撩亂的感覺。
有的隊伍有小朋友,有的有公仔,每一隊都有亮點、讓現場氣氛上漲再上漲,像學校運動
會(遠目)一樣大家都使出渾身解數。 祭典讓我們忘記寒風在一旁看得不亦樂乎,等中場
休息才發現全身都冷到像冰棒了>< 馬上又拉起行李繼續前進。
因為飢寒交迫,當我轉角遇到成吉思汗だるま6.4店,看外面沒甚麼人排隊、馬上就鑽進
去準備吃飯。 進去之後才發現客滿啦! 候位人數現場超過10個,是不是成吉思汗だる
ま任何一家分店的熱門度都不容小覷? 從他的營業時間推斷,這批人是第一輪,會陸續
有人離開,我們也就決定先排隊了。
成吉思汗だるま6.4店座位區就這樣一個長長的吧檯而已,座位小小的、不過擠有時候也
是一種氣氛,不排斥。 因為吧檯座位空間有限,店內兩側都有置物櫃可以放包包,有
幾格比較大的我感覺我24吋行李箱好像有機會塞進去。
成吉思汗だるま6.4店採單點的方式,有英文菜單,老實說光看菜單不是很清楚每個部位
的差異、除了價差,加上可以選的肉品也不超過5樣(小菜比較多,有泡菜、海苔,網路搜
尋一遍覺得不需要點;連有印它們家logo的t恤都有!!) ,我們每個肉品都點一盤,寫限
量的必點。 烤盤上會先舖上洋蔥,跟中央放著一塊脂肪,油脂放在正中央不用動,烤
出來的油會順著盤子的紋路流到四周;洋蔥靠邊元的烤盤溫度就會熟、只要稍微注意有沒
有烤焦即可。
這個洋蔥讓我超級無敵驚豔,以前看電視知道北海道的洋蔥很甜、但我沒吃過所以沒信,
這次親自吃到驚為天人,我吃它吃的比肉多咧! 好甜喔QQ 完全沒有刺鼻味,也不嗆,只
有香甜而已。
三盤肉品的分量不多,但我們晚點還要去5坪也就不追加了。 不知道為什麼他肉很好
烤,看起來很大塊的油花一下子就被逼出來了,剩下剛好的份量跟肉做搭配;這每一盤肉
都超嫩的,火力也夠大,很快就烤好了。 不會烤也沒關係,店員會一直過來關照,不
講英文用比的也可以通哈哈,不會讓你吃到烤焦的。
成吉思汗だるま6.4店不給拍照,所以這些照片都是偷拍視角? 我照的好心虛喔>< 很怕
排隊站在我後面的人檢舉我, 可是他真的好好吃,一定要跟大家分享。 在我們用餐
的時候,整間店可以站人的地方都被排隊人潮擠滿了,人龍向外延伸,外面真的超冷的耶
! 看到他們這麼堅定要排隊的意志,不知道為什麼有點感動?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com