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出國最重要的一件事，莫過於親身體驗在地美食，感受不一樣的異國生活
今天想跟大家分享一家叫Ngoc Chau Garden的越式料理餐廳
藏身在胡志明廣場附近、咖啡公寓對面的巷子中～
(部分照片來源：Ngoc Chau Garden FB)
我們是在週末晚餐時段前往用餐
不過比想像中少人 意外的沒有排隊 店員直接安排我們入座
(可能8:30pm左右才吃 一般也算晚了)
餐廳有點小昏暗 但整體來說蠻有氣氛的
紅磚牆配上木桌椅 還有紅白瓷磚地板襯底 微復古的感覺是這家店最大的特色
店裡也可看見不少西方外國人臉孔前來彭場
https://i.imgur.com/gJ2eCAY.jpg
他們家的菜單設計的非常精美 而且每道菜都有圖片可以參考
非常適合外國人閱讀～～～
不過以越南餐廳價位來說，這家算是有點小貴～
我們因前面的行程已先吃了不少甜點，因此這餐沒有點很多
2個人點4道菜，平均下來約在500台幣上下
不過論菜色多樣性、食物味道和整體的環境來說都很滿意
因此我是覺得蠻值得一來品嘗看看喲！
上面這些就是我們當天點的菜
都是一些簡單的前菜 真的沒有點很多～
其中我蠻推薦下面這2道：
(菜名都我亂取的～～～)
1. 烤豬肉棒
豬肉肉質很軟嫩 且插在香茅上一起烤 更增添一層風味
其實味道有點像“瑞芳龍鳳腿“ (咦？) 哈哈XD
整體來說口感平凡簡單但就是很好吃～～～馬上被秒殺
2. 牛肉片溫沙拉
雖然名為沙拉 但和印象中的生菜沙拉不太一樣
牛肉片很嫩很好吃 而肉片底下的菜很多
搭配上酸酸咸咸的醬汁 真的很開胃呢！讓人一口想接著一口吃
沙拉的份量很大 非常適合多人一起分食喲
說真的其實我本來最期待炸春捲
不過不知為何外皮吃起來粉粉、厚厚的 沒什麼味道
反而有點小失望><
【總結＆心得分享】
位置：就在胡志明廣場、咖啡公寓附近，交通都很方便喲～
優點：多樣菜色可選、有圖片Menu參考、食物份量大可share、整體用餐環境氣氛佳
整體來說食物多樣、份量也很大，是個非常適合多人一起用餐的餐廳喲！
下次到越南別忘來這家吃吃看吧～～～
［Ngoc Chau Garden ］
營業時間：9:30am-10:15pm
116, h t蠼g m u,qu n 1, p.b n ngh
FB：https://www.facebook.com/ngocchaugarden.hotungmau/
最後最後 想知道到越南-胡志明必吃的五大美食有哪些嗎～？
我拍了一支Youtube影片與大家分享，簡單幫大家重點整理一下！
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[越南胡志明Vlog]越南五大必吃美食 沒吃不算去過！
https://youtu.be/GPHlKlW62v0