[遊記] 瑞義自助蜜旅Day10 藍湖X超好吃的烤起司

作者: auron2714 (阿中)   2017-12-25 21:25:18
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標題: [分享] 瑞義自助蜜旅Day10 藍湖X超好吃的烤起司
時間: Mon Dec 25 21:24:28 2017
終於!! 蜜月旅行的「瑞士篇」告一個段落了!!
從下一篇開始,要帶大家去蜜月旅行聖地「義大利」囉!!
完整圖文網誌連結
http://lnk.pics/4PPVY
===PTT純文字版===
時間先到轉到前一天晚上
藍湖原本並不在我們的蜜月規劃中,晚上在討論隔天的行程時,
翻著帶來的旅遊書「慢遊 旅人的瑞士」,突然有個衝動想要殺過去夏慕尼,這個瑞法邊
境的小鎮,
去欣賞白朗峰之美,心想反正有買Swiss Travel Pass,也不用擔心交通費。
但是查了一下從策馬特到夏慕尼的距離,坐火車來回竟然要8小時!!
考量到之後還要早起坐車去義大利,只好取消這個計畫,改去離策馬特比較近的景點「
Blausee」。
====時間回到今天====
今天起了個大早,6:30起床後跟窗外的馬特洪峰道聲早安,接著彷彿打仗一般,迅速地準
備早午餐以及外出裝備,
趕上7:36下山的公車,前往策馬特車站。
我們今天要坐火車前往Frutigen,去欣賞小有名氣的「Blausee-藍湖」
抵達火車站後發現還有一些些時間,決定先去買一杯咖啡醒醒腦。
隨著星巴克的標記走到了店內,卻沒有熟悉的蛋糕櫃以及點餐櫃檯,出現在我們眼前的,
是星巴克的自助咖啡機。
首先要去櫃檯點你要的咖啡並結帳,之後就自己到自助咖啡機前操作,選擇份量、咖啡豆
與咖啡種類之後,一杯熱騰騰的咖啡就出來囉!
在策馬特火車站發現這個看板,原來阿里山森林鐵路跟策馬特是姐妹站。
咖啡還沒喝完火車就來了,就把沒吃完的早餐帶上火車繼續吃,在這邊要再次推薦瑞士國
鐵的App「SBB」,
在我們搭乘火車前,我先將要搭乘的火車班次加入我的最愛,途中收到了推播通知:「在
Spiez轉車的月台更換到3CD」,打開App後詳細地列出了火車到站時間,
以及要去哪個月台等待轉車,到瑞士只要下載這個App,就不用煩惱搞不清楚交通了。
到了Frutigen之後,到火車站正前方等待230號公車,坐了大約半小時的車抵達了Blausee
Blausee外有個蠻大的停車場都停滿了車,看到許多家庭攜帶著烤肉用具,才發現原來今
天是星期日,
難怪這麼多家庭來這邊烤肉。
買了門票(CHF 8/人)後,就可以進入Blausee囉!
在經過一片森林後,終於看到了美麗的藍湖,湖畔沒有多餘的人工裝置物,
讓遊客可以沈浸在自然之美。
說是藍湖,實際上的湖水顏色其實是藍中帶點綠色,還可以看到湖中悠遊的魚群,以及悠
遊的小船。
繞了湖畔一圈,湖本身並沒有很大,大約15分鐘就可以走完了,找了一個陽光最美麗的角
度,留下我們的軌跡。
Blausee的門票包含搭乘遊湖船的費用,稍微排了一下隊就輪到我們上船了。
划船的是一位很有元氣的爺爺,帶著船上的遊客左晃晃、右晃晃繞著湖一圈。
這邊可以看開頭的影片,更能體會搭船是怎樣的感覺喔!
搭完了遊湖船,差不多也是午餐時間了,我們走到了烤肉區,聞到陣陣的BBQ香味以及孩
童的嬉戲聲。
雖然心中很~~~想要吃烤肉,但是瑞士的肉真的太貴了,便走到湖邊拿出我們的午餐。
這個便當盒已經陪伴我們十天了,雖然內容物都是三明治,但每天都稍微變換一下口味,
吃起來比較不會膩。
今天把前幾天沒吃完的紅蘿蔔絲全部加下去,可以說是紅蘿蔔三明治啦。
用餐後,該是離開的時候了,看看時間,回程的公車還有一段時間才會到(公車是1小時一
班),
便在森林中慢步,邊走路邊想,台灣的森林一點都不輸給國外,如阿里山、雪山等地。
真的要為台灣感到驕傲並好好愛護環境,才能讓後代子孫繼續看到這些美麗的景象。
接著便搭乘火車返回策馬特,抵達策馬特時時間尚早,我們就前去「Matterhorn Museum
」(持有Swiss Travel Pass免費)。
博物館內展示了策馬特與馬特洪峰的歷史故事,還搭建了早期人們的生活環境,連裡面的
空氣都有種古早味。
裡面讓我印象最深刻的,是1865年登山隊首次攀登馬特洪峰成功後,下山時卻因為安全繩
不堪負荷7個人的重量而斷掉,
導致4個人死亡的悲劇。實際看到那條繩子時,心想當時的安全繩索竟然那麼細!? 能在百
年之前完成攀登馬特洪峰的壯舉,真的了不起。
參觀完博物館,嘗試了當地似乎很有名的可麗餅,不知道是否因為我們點的菠菜口味太詭
異,吃起來感覺蠻普通的。
回到了民宿之後,與民宿主人Constanze小聊了一下,
策馬特民宿介紹
http://lnk.pics/4DHNY
她跟我們說了一個故事,是一個女生從醫院醒來,卻發現什麼都記不得,
得了失憶症的故事,故事中這個女生慢慢地回想起自己是從孤兒院出身的,以及曾經認識
的朋友。
講到後來我才發現,原來這個是Constanze在寫自己的故事!
心想也只有透過Airbnb這種方式找住宿,才能夠與當地人做這麼深度的交流。
鏘鏘,終於到了令人期待的晚餐時間了!!
我們今晚要吃的是Raclette,是一道烤起司料理。
每個人會有一個小鐵盤,先在上面鋪上一片起司,接著將切碎的洋蔥與番茄當作配料放在
起司上面,一起放到中間的夾層加熱。
在等待起司烤完的同時,Constanze分給我們每個人數塊蒸過的馬鈴薯,並示意我們把馬
鈴薯切塊。
當起司烤完後,拿出鐵盤,用小鏟子將起司跟配料一起刮下來放到馬鈴薯上面
豪~好~~吃~~~啊
這真的是我在瑞士這10天,吃到最美味的一道料理,比那個什麼起司鍋好吃一百倍不只。
我們不斷的切起司、烤起司,直到胃袋裝不下為止,享受了愉快的一餐。
鄉親們,誠摯建議來到瑞士不要花錢去吃起司鍋找罪受,把錢花來吃這道Raclette吧!!
Raclette實際體驗過程請參考網誌中的影片。
本文實際旅遊日期為 2017.05.28

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