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作者: haha0831 (韓) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 沖繩沒有想像中厲害的排隊名店/暖暮拉麵
時間: Mon Oct 2 18:08:55 2017
店 名：暖暮拉麵
地 址：沖繩縣那霸市，牧志，10-2-16
營業時間：11:00–02:00
休 日：
推薦食物：半熟煮玉子拉麵、豬肉玉子丼飯
最低消費：本次消費￥1200
官 網：
好讀圖文網誌版本→https://goo.gl/lL3dKk
這間在網路上人氣紅翻天
許多人說來沖繩必吃了兩間拉麵
一間是暖暮另一間則是通堂
暖暮拉面有很多厲害的頭銜，像是
九州票選第一名的拉麵
超越一蘭拉麵的好吃
本次選擇這間的原因是，就是這麼簡單
(1)來日本一定要吃拉麵
(2)從飯店可以走路就到
(3)有名
在七點多這個用餐時間我們排了大概40分鐘
剛好消化一下剛剛在牧志公設市場吃的石垣牛跟生魚片
其實，因為裡面的座位只有少少的12個
難怪會要排隊阿
這根本就是某種飢餓行銷的策略
營造出大排長龍的現象
排到的時候我大概也餓了
一樣是使用餐卷的模式
我們點了半熟煮玉子拉麵跟豬肉玉子丼飯
一上座位會讓你選擇麵條的硬度、湯頭口味
還有各國語言版本對照表
圈選完畢之後交給吧台的工作人員就可以了
上菜速度非常快，不用5分鐘就上完了
▶▶ ▶半熟煮玉子拉麵
麵條普通
叉燒很柔軟不會很膩但小小一片吃不出什麼端倪
豚骨湯頭很濃郁但不鹹不油膩
現在回想起來好像都沒有什麼印象
不會不好吃但沒有到回味無窮的地步
▶▶ ▶豬肉玉子丼飯
反倒是這個順便點了丼飯還比較好吃
覺得超級划算得才日幣400元(換算台幣才108元)
雖然是小碗的，但裡頭的燒肉超多
再加上呼之欲出的溫泉蛋
一戳下去讓蛋黃慢慢流出的感覺就覺得很療育
與蛋汁混和的豬肉更滑嫩可口
豬肉是紮實不肥的口感
配飯超好吃，這碗豬肉飯還比拉麵更早清盤
旁邊還有一盒辣酸菜
我是覺得不管加入拉麵還是豬肉飯都有點奇怪
還是其實是要加在其他種的拉麵裡面
這我就不得而知了
我跟老公一致都認為沒有超越心中的一蘭拉麵
也沒有好吃到要特地排隊來吃
還不如吃浜屋沖繩麵
這個才是會讓人眼睛發亮的驚豔
作者:
kiuyeah (kiuyeah)
2018-10-02 18:15:00我覺得一風堂還比較好吃
作者:
Leeptt (Leeptt)
2018-10-02 18:17:00本來就普通啊
不會想要吃排隊的店 一風堂是老爸想吃臨時找的 我也不太愛倒是原po說的沖繩麵我還蠻愛的
作者: roalan 2018-10-02 18:24:00
日本一風堂很好吃
作者: overmars (overmars) 2018-10-02 18:38:00
在福岡吃過 麵真的普通 叉燒又乾又硬 炒飯倒是滿香的
作者: sulichun (sleeping) 2018-10-02 18:39:00
推浜屋沖繩麵。
作者:
cth0204 (五倍祝福的~屎)
2018-10-02 18:42:00我覺得也普通 通堂不錯
作者: spencers (聽說？) 2018-10-02 18:48:00
因為中文資料的選擇太少了
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2018-10-02 19:17:00
沖繩其實比較在地的是沖繩麵吧？加些辣椒酒好吃
作者:
s910928 (很少人叫我仙貝)
2018-10-02 19:17:00google上的評價就不是很好了
作者:
odbc (odbc)
2018-10-02 19:18:00這兩家，2選1就近找一家吃就好了不過2家都吃過，我個人也喜歡通堂一點
作者:
barry0227 (barry0227)
2018-10-02 19:28:00吃過暖幕就覺得普普
作者:
atb (Transition)
2018-10-02 19:47:00柴魚湯加上泡盛辣椒超合
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2018-10-02 20:00:00暖暮看網路評分本來就不高 是特意炒作起來的吧
作者:
lispm (lis)
2018-10-02 20:20:00那個票選第一名我記得是很久很久以前了
去年七月初去過由布院車站前的分店，完全沒有人，約下午一點
作者:
cutaray (Orange)
2018-10-02 21:18:00國際通暖暮對面巷子的沖繩麵很讚，壽司也是
作者:
qadc (念)
2018-10-02 21:31:00難吃
作者: m30808m (m30808m) 2018-10-02 21:36:00
上個月去沖繩第一餐就排去吃暖暮，一行人七人總共點的麵有四種類，都覺得不好吃，還蠻失望的
作者: gaden (乾杯) 2018-10-02 22:18:00
比起通堂，我更喜歡暖暮。至於一蘭，我是不會再去了…另外，可以選非國際通的店點，就不會排這麼久了
逛國際通不知道吃啥 隨手估狗進了一家康龍拉麵個人覺得這家不錯 鹽味豚骨很好吃
作者:
nagual (納吉爾)
2018-10-02 22:38:00我跟我老婆超愛太宰府的暖暮
作者:
yukina23 (想要好天氣．．．)
2018-10-02 23:01:00個人覺得暖暮比通堂好吃，也很喜歡九州的一蘭
作者:
evo2001 (空)
2018-10-02 23:19:00我去九州吃暖暮覺得好吃
作者:
marforme (渴望與成真的季節)
2018-10-03 00:01:00我去年吃太宰府的暖暮 覺得好吃而且便宜
作者:
a30729 (無間道)
2018-10-03 00:18:00普+1
作者: sinben (小狸) 2018-10-03 00:33:00
我覺得暖暮跟通堂都很好吃耶 都比一蘭好吃太多了
作者:
hisoka911 (我不想長大 > ^ <。。。)
2018-10-03 13:09:00吃過太宰府的暖暮，沒特別的感覺.目前最愛的是德島拉麵
作者:
kenploin (某某人~I)
2018-10-03 14:01:00登龍門好吃很多@@ 不過各人口感不同
作者:
tatata (tt)
2018-10-03 19:23:00滿喜歡通堂的
作者:
LIGA ( )
2018-10-03 21:21:00煮麵老頭一臉對客人嫌惡!食物本身真的還好而已不值得排隊我吃過的日本餐廳就他最讓人不悅!
作者:
cears (抱彩虹睡覺)
2018-10-03 22:29:00太宰府暖暮覺得普普
作者:
pokeman (路人 )
2018-10-04 21:06:00沖繩暖暮>沖繩通堂~倒是大阪一風堂已經沒有記憶了…
作者:
arctic (WORKING)
2018-04-02 11:44:00暖暮在九州吃蠻好吃的呀