※ [本文轉錄自 MACAU 看板 #1REWOYnv ]
作者: bieandy (睡神) 看板: MACAU
標題: [食記] 三天兩夜用美食塞滿你的胃掏空你的口袋
時間: Mon Jul 2 19:01:50 2018
網誌圖文好讀版：
https://tinyurl.com/yd2vu4el
這趟澳門之旅，為了一圓地道蛋塔的夢，本來以為可以吃個五六種不同的蛋塔，買完機票
搜尋一下才發現有名就兩家而已。
只好開始翻書做功課查些美食，稍微安排路線，不過後來我們亂逛，完全沒照計畫進行。
除了蛋塔店特地前往之外，其他都是看到什麼吃什麼。
下面幫大家整理了一些我們吃過跟看到沒吃到的店。
☆ 澳門半島
美食：陶陶居海鮮酒家、南屏雅敘、滄洲咖啡、勝記咖啡、勝利茶餐廳、新鴻發、永安咖
啡室、恆友咖哩魚蛋、咖哩榮牛雜、黃枝記、倫記軟滑腸粉、贏到粥、盛記白粥、成記粥
品、女媧廟前生滾粥、大利來記、小上海、合誠小食店、大堂街炸雞、旅遊塔下午茶
甜點：檸檬車露、義順牛奶、保健牛奶公司、瑪嘉烈、樂宮餅店
☆氹仔
美食：莫義記、誠昌飯店、必達士木糠、新好利咖啡、青洲灶記咖啡、沙度娜、小飛象葡
國餐廳、興記咖啡、世記咖啡
伴手禮：鉅記手信、官也墟、晃記餅家、安德魯蛋塔
接下來是實際進到我們肚子裡的食物們。
檸檬車露
地址： 澳門亞美打利庇盧大馬路11（盧家大屋旁）
完全就是被店門口的*米芝蓮*2016-2018布條給吸引，已連續12年獲得澳門美食節銷量冠
軍頭銜，真有這麼猛？
外頭人手一杯，而且都這樣寫了，我們就順勢走了進去。
口味很多種，櫥櫃中繽紛的色彩就令人相當愉悅，新鮮水果製成更是令人垂涎三尺啊！
最後挑了檸檬口味。
超級清爽！每個人接受酸味的程度不相同，我覺得不會到眉心皺起肩膀聳起程度的酸，很
純粹的果香，很消暑。
天氣熱的話很適合來一杯義大利手拉雪糕！
吃完還可以順便去逛盧家大屋
恆友魚蛋
朋友在旁邊排瑪嘉烈蛋撻，我在附近晃晃看到了魚蛋。
之前到香港吃了麻辣魚蛋一直念念不忘那個好味道，想說來試試看這個馳名港澳台的恆有
魚蛋。
魚蛋吃起來Ｑ彈，味道沒有特別入味，咖哩醬倒是蠻好吃。
路過可以吃一下，解饞用。
咖哩榮牛雜
路上隨便走就隨便買的一間店，店員還自己說來啦～當地人都吃這個，絕對超級地道！
一碗小小的，但裡面有滿滿的內臟，不吃內臟有其他可選。
這碗有牛舌、牛肝、牛肚、牛筋和牛肺等各種牛的部位。
咖哩的味道和恆友不太一樣，個人覺得恆友的可能會比較接近台灣人的口味。
咖哩榮的辛香味道比較重一點，料吸附了滿滿的咖哩味，喜愛咖哩的人可以兩家都試試看
。
小上海鍋貼
買完咖哩榮牛雜邊吃邊逛看到這家店，很好奇小上海鍋貼長什麼樣子湊上前看，結果就敗
了一個豬扒包XDDDD
豬扒包似乎是澳門必吃的國民美食，沒吃豬扒包好像沒來到澳門一樣，前陣子台灣紅及一
時。
澳門最有名的豬扒包叫大利來記，呼聲挺高的，前面介紹的恆友魚蛋分店旁邊就有一間。
不過我們兩個沒有很愛豬扒包，這家的豬扒包也普通，整個紙袋油油的就沒拍照了。
義順牛奶
一路逛阿逛，逛到了玫瑰聖母教堂，看到一旁竟然有義順牛奶順道吃吃。
上回去了香港沒吃到，來澳門剛好看到就一解上回的遺憾。
我們沒有進店內用，外帶了一個招牌雙皮燉奶，
他的口感蠻酷的！介於奶酪和豆花之間，濃濃的奶香味，滑順古溜會一口接一口！
黃枝記粥麵
晚上來到南屏雅敘旁的這家分店，不用排隊，議事亭前地那邊也有一間，生意很好。
點了招牌蝦子撈麵和鮮蝦雲吞麵。
你看看你看看，這裡每個雲吞裡面都有一隻完整的蝦子，超級大啊！！
這裡的麵「手工竹升麵」，是來澳門旅遊必吃的美食之一。
竹升麵是以麵粉和雞蛋攪和後揉成麵糰，打麵人會騎在竹竿上以全身的力量壓在麵糰上，
使麵條產生筋性。
料理起來一定有人不喜歡，麵的口感偏硬，如果喜歡吃軟麵的朋友就不建議嘗試，可以試
試這家店的粥，聽說也是相當有名。
倫記軟滑腸粉
回飯店的路上看到了這家倫記軟滑腸粉，過了晚餐時段怎麼還這麼多人？
讓我們相當好奇，到店門口看了看，再看大家都點了什麼，後來決定進去點一份來吃。
蔥花雞蛋腸粉
賣相非常好！！ 腸粉呈現鮮黃色，超嫩的感覺。
入口有淡淡蛋香帶點蔥花香氣，質地很滑很Ｑ彈。
桌上有醬油、麻醬、甜醬和辣醬可供使用，看大家是搭配混醬一起食用，會更有味道，重
口味的會喜歡！
如果有習慣吃消夜的朋友們，我推薦可以來這裡吃一波！
第二天早上起來，入住的皇都酒店沒有附早餐，我們倆也沒查到底要吃什麼，決定出去看
到第一間感覺不錯的店就吃！
永安咖啡室
小小間的環境舒適整潔，似乎蠻多當地人，感覺不到遊客，很不錯。
D套餐 淨公仔麵、西洋腸多士 MOP 37
菜單拿起來沒一個看得懂，我們就隨便點了兩個套餐，套餐有附一杯茶或咖啡。
菜單搭配著送上來的餐點，可想而知第一樣就是淨公仔麵。
淨公仔麵外表平淡，味道不會過鹹或太淡，意外的順口，下次如果有機會回訪，會點有變
化的公仔麵試試。
再來這個就是西洋腸多士。
香腸+吐司的概念，香腸偏鹹，搭配土司吃剛剛好，吐司烤得酥脆。
A套餐 馬介休奄列、油多 MOP 43
這道送上來看圖說故事還是不知道是啥東西。
google了一下才知道原來馬介休他是來自葡語Bacalhau，鱈魚用鹽醃製而成的。
是葡萄牙菜和澳門葡式美食的主要材料，不少餐廳都會有馬介休的料理。
這樣就推測得出來奄列應該是歐姆蛋啦！
第一次吃到用鹽醃製過的鱈魚包在歐姆蛋裡的，蠻新奇的，不過畢竟是鹽醃製的，單吃的
話還蠻鹹的。
如果鹽巴不要這麼多，吃起來還不錯！
贏到粥
友人推薦說一定要吃的隱藏版美食，第一天抵達打電話去晚上想吃還吃不到。
預訂了第二天晚上來大啖一番！
吃完後覺得這趟澳門之旅已滿足！
心滿意足的回永利皇宮，住進永利皇宮就更覺得此生無憾了～～～（誇張
永利皇宮紅8粥麵
網路上預訂永利皇宮飯店有送消費券，我們本來要在下午茶使用，可是那時候已經Check
out來不及！！！！
飲恨啊！！！！如果早點知道可以用入住當天下午使用ＣＰ值超級高！！！！
只好早上在永利皇宮睡到飽，下樓找間餐廳享用一下。
永利皇宮裡的紅8粥麵，不知道澳門的粥是不是飯比較少的類型，因為沒吃過其他餐廳的
。
這碗粥比較偏湯的感覺，就沒啥飽足感。
永利皇宮甜藝廊
我們兩個吃完早餐消費金還有剩，回房間睡了個回籠覺後又下樓覓食吃個甜點。
世記咖啡
到了官也街晃晃，逛到官也街的盡頭，遠遠看到這家店，想說買個下午茶當點心吃。
等到我們點餐的時候，點了一杯秘製香滑凍奶茶和豬扒包，被告知兩樣都沒了！！！！
退而求其次選擇了熱奶茶和鹹牛肉厚蛋多士。
沒想到鹹牛肉厚蛋多士意外的深得我們倆的心！！
這鹹牛肉厚蛋多士很好吃！！！
整體的鹹香味我很喜歡。
兩片烤過後香氣四溢的吐司，夾著厚度比吐司還厚的軟滑厚蛋，再搭配鹹香的牛肉以及洋
蔥泥，好好吃～～～
早上經過這裡把他當早餐也很可以！
絕對要列入口袋名單。
樂宮餅店
地址：澳門南灣葡京路2-4號葡京酒店地庫(葡京酒店裡)
營業時間：08：00～18：30
售價：一個MOP9。
第一天下飛機，搭接駁車就剛好在葡京酒店附近，先吃了澳門的第一顆蛋塔。
樂宮的蛋塔早上十點出爐，買到的時候已經涼了，不過外皮還算酥，內餡偏固態。
瑪嘉烈蛋撻店
地址：澳門新馬路馬統領街金利來大廈17B地舖
營業時間：08：30～16：30（據當地朋友說三點就會賣完）
售價：一個MOP10/一盒6個MOP55
安德魯餅店(氹仔店)
地址：澳門氹仔官也街9號栢鴻大廈地下E座 （官也街裡）
時間：10：00～21：00
售價：一個MOP9/一盒6個MOP50
安德魯和瑪嘉烈兩家蛋塔店都要排隊，但時間不會太久大約都五分鐘左右。
兩間都非常多人所以吃到的一定都是熱騰騰的，外皮像酥皮般酥脆，內餡比較偏液態，很
濕潤超燙口，吃的時候小心。
兩家都很好吃，各有各的擁護者，瑪嘉烈的奶香味比較濃郁，我個人喜歡瑪嘉烈。
但是最後一天離安德魯餅店比較近，就扛了四盒回台灣。
回台後第一天沒吃完，第二天冰起來再吃也好好吃！
新好利咖啡餅店
地址：澳門氹仔舊城區地堡街13-14號（離安德魯3-5分鐘）
營業時間：07：00～18：00
售價：燕窩蛋塔 一個MOP15
新好利的蛋塔比較特別的是燕窩蛋塔，如果說真的有加的話這價錢可以接受，比其他三家
的蛋塔都來的大，拿的時候易碎要小心。
不過吃不太出來燕窩的味道，但奶香味倒蠻濃。
沙度娜
吃了幾口，沒有特別的記憶點。
檸檬王
路過檸檬王朋友買了伴手禮，家人不愛吃我就沒買了。
鉅記手信
看到不想看的伴手禮店，走一走就會遇到。
想買的離開前再買就好，澳門一堆分店，完全不用怕。
少許的伴手禮們。
晃記餅家的杏仁餅，和隨便一家的紐結糖，還有四盒安德魯蛋塔。
結束澳門三天兩夜狂吃狂走的美食之旅。
如果有什麼在地人氣美食可以推薦給我，下次我要帶家人去吃！