※ [本文轉錄自 Hong_Kong 看板 #1S0syHiY ]
作者: Furella (Furella) 看板: Hong_Kong
標題: [遊記] 機場 翠華茶餐廳 菠蘿油
時間: Sun Dec 2 13:35:10 2018
圖文網誌版：
http://bitesize.tw/2016-hongkong-airport-tsuiwah/
本篇是 2016 年香港行的最後一篇，這一趟香港短短幾天，
竟然都找不到我們喜愛的菠蘿油，到了已經要往機場去的時間，
查一查機場還有沒有機會能吃？查到原來機場內有家翠華茶餐廳決定賭賭運氣，
辦好 Check In 手續後，就來到位於機場離境區上方夾層的翠華茶餐廳。
茶餐廳內有著一個一個以花窗分隔的位子，
迅速入座之後總算讓我們點到店中最後一個菠蘿油。
我滿喜歡這種保留一點隱私、卻也沒有犧牲空間通透性的設計，
且這樣的設計用在機場頗好，讓各地旅人都有「哇～這就是香港」的感覺。
因為菠蘿油只剩一個，所以我們又另外加點了奶油西多士與特脆小麥奶油豬，
幾樣雖都是甜食，但口感略有不同，一人一個剛剛好。
對於翠華印象最深的就是到處都有他們的連鎖，
味道中上有些分店開 24 小時，所以也常是大家宵夜的選擇。
特脆小麥奶油豬就是烤得酥香的對切豬扒包的包，
上面淋上大量的奶油與大量的煉乳，非常罪惡的一道小點心；
奶油西多士就是法式吐司，翠華的是使用厚片吐司沾上滿滿的蛋液半煎炸的感覺，
另外附上糖漿。另外一份就是我們心心念念的菠蘿油，
根據大學時代澳門同學的敘述，把冰奶油夾進去之後，還得在奶油上灑點白糖才夠味！
菠蘿麵包的皮酥鬆，但奶油有點太小塊了點，烤熱的菠蘿麵包夾上冰奶油很好吃。
翠華會成為大間連鎖店不是沒有原因，幾樣的品質都還不差，
很符合大眾的口味，若是在市區沒有吃到想吃的東西，
也不妨來機場的翠華做最後一次香港美食巡禮。
但如果可以，去找一些美味的小食肆大啖一番當然是更好的選擇囉！