[心得] 義大利拿坡里美食 Pizzeria Di Matteo

作者: HIKARU5 (Yukikikiki)   2019-03-18 22:38:35
網誌版
http://haruhii.pixnet.net/blog/post/46498209
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Pizzeria Di Matteo是我們在拿坡里嘗試的第二間美味Pizza
在拿坡里時本想天天吃Pizza,還查了好幾間口袋名單
但每天往城外跑行程,回到拿坡里時超累只想回青旅休息
結果只吃了Da Michele跟這間,實在太懶惰,錯過好多好吃的XD
Di Matteo
Via dei Tribunali, 94, 80138 Napoli NA
營業時間:9:30~00:00 *週日公休
Pizzeria Di Matteo位在拿坡里的老城區中
拿坡里的老城區巷弄狹小,街道有點髒亂
這座城市有種雜亂的美感,跟北義大利很不一樣
雖然覺得天黑後跑來這裡好像不太安全,但為了吃還是要來啦~
冬天才下午六七點就全黑了
Di Matteo位在老城區的大聖老楞佐教堂對面,看到教堂表示到啦~
Di Matteo店面不大,但用餐時間總是有人排隊~
一樓是外帶區,有炸麵包、炸披薩之類的簡單義式小吃,內用的話得上二樓
我們下午五點多前來,還沒到義大利人的晚餐時間,所以不用等就有位子囉
玻璃櫥窗內都是剛起鍋的熱騰騰點心,一兩歐就能買到
二樓空間佈置簡單,分成了幾個隔間,擺上木製桌椅
前美國總統柯林頓造訪拿坡里時曾在Di Matteo享用小吃,當時的照片就印在菜單封面上
Di Matteo的Pizza選擇相當多,讓人可以天天來吃都不會膩
菜單上第一道Ripieno World Cup就是曾拿下2011年Pizza世界杯冠軍的Pizza
以瑪格麗特Pizza為主題的各種變化版
我們造訪當時,Di Matteo最基本的瑪格麗特只要3.5歐,非常實惠!
其他經典款Pizza,Pizza的平均價格落在5~7歐之間,內用的話需加收15%服務費
來到Di Matteo當然要點拿下世界冠軍的口味Ripieno World Cup!
另外再點一款沒有番茄醬的起司口味Pizza
拿坡里的Pizza尺寸讓人相當滿意啊~五歐上下就有一大張12吋以上的Pizza,棒棒
Ripieno World Cup 6歐
這款Pizza大小約是一般尺寸的1/2左右,披薩做成半月型,看起來稍有厚度
披薩上放上新鮮番茄與莫札瑞拉起司,還有一兩片羅勒
切開來才發現這片披薩的玄機~
裡面還包了碎豬肉與茅屋起司Cottage cheese,有點像是披薩餃
Ripieno World Cup這款果然讓人驚艷!
Pizza麵皮烤得很香,吃得到麵粉的香氣與鬆香Q勁
混了豬肉與茅屋起司的內餡,起司吃來有清爽微酸奶香
溫柔風味包裹住豬肉鹹香,一切都搭配的剛剛好
加上烤過的莫札瑞拉起司香氣足,又不會太鹹,自然風味迷人
還有Juicy的新鮮小番茄,咬到時還會爆漿,增添不同的口味變化,每口都好吃
忘記當時點的另一款是什麼,我猜應該是沒有番茄醬的白色披薩系列
Bianca Panna,Prosciutto E Funghi 6歐
Pizza上放了莫札瑞拉起司、火腿與蘑菇,還有一片巴西利
比起Da Michele柔軟的餅皮,我比較愛Di Matteo的餅皮
薄餅皮吃起來嚼勁好,有迷人烘烤香氣
這款白色披薩吃起來起司奶香足,火腿也很夠味,起司多但不會太鹹,很好入口
在拿坡里吃Pizza真的便宜又不會讓人失望
一張Pizza五六歐,小鳥胃的朋友兩人一張就飽了
我們大胃王一人一份也還是剩了半張打包帶走當早餐,來到拿坡里能不天天吃Pizza嗎?
有機會造訪拿坡里時,記得多吃幾間Pizza吃到怕啦

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