※ [本文轉錄自 Hong_Kong 看板 #1Sjlo27B ]
作者: Furella (Furella) 看板: Hong_Kong
標題: [遊記] 銅鑼灣 灣仔 聰嫂星級甜品，每去必吃
時間: Wed Apr 17 18:14:23 2019
圖文網誌版:
http://bitesize.tw/2017-hongkong-chungsodessert/
2017 年的香港行，可說是我們吃聰嫂星級甜品吃得最多碗的一次。
待在香港五天當作度假，幾乎每天都是兩碗聰嫂起跳，
我只要吃到夠喜愛的餐廳、點心店，多半都會一吃再吃，
不太花時間去試新的地方，而聰嫂大概就是這樣讓我們時時想念的甜品店，
因為行程的關係，我們幾乎都是吃銅鑼灣與灣仔兩家分店。
也因為待的時間多、吃得夠多碗，
於是熱的冰的、豆腐花、椰果冰、糖不甩等等都點過也吃過。
我心目中最喜愛的熱甜品是「芝麻合桃露加豆腐花」
而最愛的冰甜品是季節限定的「西瓜西米露」。
此外，如果在紫薯的季節，我也非常推薦熱的紫薯豆腐花，有股非常香的烤地瓜味道。
芝麻合桃露都是較清的煮法，幾乎沒有勾芡，豆腐花細嫩，
搭配在一起會平衡一些芝麻合桃露的甜味，非常美味！
另一半的最愛是楊枝甘露，吃過聰嫂的楊枝甘露以後，
他對於其他家的興趣缺缺，非常值得一吃。
很難得在菜單上看到的西瓜西米露，只要有出現我都會建議點點看，
他是西瓜汁加上西瓜切塊與兩種口感的西米露，
小顆的是平常吃的西米露，
較大顆的比較像寒天凍店家又稱水晶珠，稍有脆感，也相當特別！
全部裡面，糖不甩是我認為比較普通一點的品項，且他較有飽足感，
有次是四位朋友一起吃時我們才點。
2018 年慶祝結婚紀念日時，到了香港也是每日兩碗的在吃，
這次又多試了蜜瓜豆腐花加水晶珠，三月份的天氣吃來有些冷，
吃完之後又再加點了一碗芝麻合桃露平衡一下溫度。
若說香港什麼最令我們想念，大概就是聰嫂與大班樓了吧！