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作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 伊勢神宮內宮托福橫丁人氣伊勢牛牛丼豚捨
時間: Sun Aug 11 21:22:31 2019
多圖網誌版:
https://elisa48.pixnet.net/blog/post/44571513
伊勢神宮內宮附近真的比外宮熱鬧非常多
おはらい町(厄除町)跟おかげ横丁(托福橫丁)上各種美食買物小店讓人逛得樂不思蜀
差點就連參拜內宮的時間都不夠
好不容易拉回理智先參拜完後又差點吃不到美食
冬季5點就幾乎全部關店真得太早了阿QAQ
最後是幾乎踩底線才吃到豚捨的美味牛肉
不過也因為接近關門時間，不用排隊就能吃到熱門美食還算不錯
托福橫丁內的豚捨建築古典優雅
雖然名字帶著豬肉的豚字
但其實賣的是美味的伊勢牛料理
明治42年創立至今已經是百年多的老店
據說豚捨店名的緣由是指吃了他們家的伊勢牛後就會捨棄吃豬肉XD
除了托福橫丁外在伊勢地區甚至遙遠的東京也都有分店
門簾上大大的牛鍋牛丼都在提醒大家這裡是牛料理專賣阿
不吃牛肉的話可能要繞道而行了
門口還有新鮮生肉販售讓大家可以帶回家自己煮
或是也有限量的現炸可麗餅可供外帶小點
主要菜單在入口處以木板懸掛
很有古時客棧的風情
二樓還有高價昂貴的壽喜燒料理可以選擇
通往二樓的樓梯是開闊的木製雕刻典雅大方
不過因為店家似乎都已進入打掃狀態就不好意思上樓拍攝了
(二樓據菜單描述是桌椅席)
一樓大部分的座位都是架高的木地板座敷席
需要客人脫鞋跪坐入席
不過我們運氣好整場沒其他客人
幸運坐在不需要拖鞋的一般桌XD
桌上備有基礎的調味醬料可自由添加
紙巾跟牙籤也很充足
雖說是閉店前的客人
店員阿姨們的服務還是很週到有禮
附上解渴的茶水與濕巾擦手
菜單不確定是否有英文版本
飢餓的我們分別點了招牌的牛丼跟燒肉定食
私心很喜歡這樣飄逸手寫的Menu
牛丼 1000円
豚捨的牛丼意外令人想起台灣的滷肉飯XDD
濃郁醬料甜鹹滋味口味略重但非常下飯
加上洋蔥炒出甘甜香氣多了分清脆的口感
一旁搭配的紅薑絲一同食用幫助去油解膩
牛肉份量不算太多是我們的小遺憾
油花豐富口感細嫩有點嚼勁的肉質非常美味
飯粒粒粒分明多了油脂滋潤更好吃
焼肉セット 1850円
貴上牛丼幾乎一倍價格的燒肉定食份量也豐富多了
除了片片薄度剛好的鮮嫩燒肉外
還有小菜、沙拉跟水果配菜
肉質完全不會老或難咬
入口就令人眼睛一亮一直稱讚
(但也可能是我們太餓導致對食物的要求降低XD)
牛肉可麗餅對我來說更是美味
外皮酥脆內裡豐盛
柔滑馬鈴薯泥搭配牛肉餡層次多樣
難怪是外帶的人氣品項
一旁的配菜很清爽開胃
清淡的調味剛好中和肉類主食偏重的口味
佃煮也是比較淡雅的調味
不過這兩樣菜都是冷菜喔
如果不習慣吃冷菜的話要稍微留意一下
在我們一邊擔心時間一邊很想慢慢享受美食的衝突下也算快速解決一餐
途中還有感覺是當地上班族下班趕來品嘗美食
穿著整齊制服卻以超光速在不到半小時內吃完真的厲害
伊勢牛雖然不若鄰居松阪牛享譽國際
但我覺得豚捨的牛肉真的很有彈性新鮮美味
(而且莫名覺得冠上伊勢就是有種神聖的感覺XD)
推薦肉食控或是蒐集日本和牛系列的人們來伊勢參拜的吃飯選擇:)
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2019/02/25
花費: ￥2850(牛丼&焼肉セット各一)
おかげ横丁 豚捨
4月~9月: 9:00-18:00
10月~3月: 9:00-17:00
可否刷卡: 可
可否預約: 可
是否禁菸: 是
地址: 〒516-0025 三重県伊勢市宇治中之切町52
電話: 059-623-8803