網誌版
https://haruhii.pixnet.net/blog/post/46934004
_________________________________________________
抱持著在產地吃龍蝦的願望，來到波士頓就是要吃龍蝦啊～
這趟來到波士頓停留時間非常短，只停留一晚沒有特別安排什麼行程
但吃龍蝦是一定要的！
我們跟久居波士頓的朋友夫婦約了晚餐
友人推薦這間在波士頓評價蠻高的餐廳「Row 34」
這天就帶著我跟妹妹兩個鄉下俗來見見世面
Row 34
383 Congress St, Boston, MA
營業時間：11：30～22：00 五六至23：00；週日10：30開始營業
官網菜單：https://row34.com/#menu
Row 34在波士頓很受歡迎，Google map評價也很高，假日時常客滿
感謝強者我朋友事先就訂好位，讓我們有機會來大吃一頓
我們這天下午五點半前來，餐廳裡相當熱鬧
改建舊建築的挑高空間，以時尚的工業風打造，感覺相當不錯
Row 34最誘人的，當然是這堆了滿滿生蠔與龍蝦的海鮮吧檯啊～
點餐後由工作人員馬上處理上桌，愛吃海鮮的人怎麼能錯過
這間海鮮酒吧越晚越熱鬧～才下午五點半店內就快坐滿了
我們離開前才又空出不少位置，等待下一批晚餐人潮造訪
Row 34的供餐時間分得很細，除了午餐與晚餐外，還有早午餐時段及下午
與隨時供應的Row Bar生蠔海鮮吧～不同時間點來，能點到的東西不太一樣～
官網看菜單：https://row34.com/#menu
我跟妹妹英文不好，等我們看完菜單可能要半小時
所以就交給來過的專業友人點了，反正來什麼吃什麼XD
加上這餐後來是友人大方請客......我連點了什麼都沒看到
只能讓大家加減參考Row 34的菜色了
自家製的玉米麵包Corn Bread 8美金，有四個
玉米麵包據說是這裡很受歡迎的一道，麵包口感鬆軟，上層灑了海鹽提味
Field Green Salad 12美金
大口吃肉之餘總是要有一道沙拉來平衡一下
這裡的沙拉加入堅果攪拌，淋上少許油醋，口感清爽耐吃
來到這裡不能錯過的Row Bar，上桌時我們都傻眼了，超大的冰塊盆內滿滿海鮮，好浮誇！！
Row Bar生蠔吧以單點方式供應，自由挑選不同品種、產區的生蠔、蛤蜊
消費以顆計價，每顆約2～3.25美金不等；龍蝦則是半隻20美金
看不懂的話也可以選ShellFish Tower貝類的海鮮塔 88美金，感覺會吃到流鼻血
其實我蠻怕腥味，一直都不太敢吃生蠔，在巴黎也是淺嚐一顆就被KO了
這天挑戰後，才發現這裡的生蠔有厲害，好吃耶！
口感滑溜，咻的就溜進喉嚨，夠新鮮完全沒有腥味，一掃我的生蠔陰霾
搭配一點點醬料提味，好吃的沒話說
第一次生吃蛤就獻給這裡了
蛤的口感比生蠔更紮實有彈性，每咬一口都是鮮美，也是毫無腥味，新鮮的沒話說
來波士頓就是要吃龍蝦！
擠一點新鮮檸檬，用工具一挑就把蝦肉完全挑起
龍蝦肉厚實飽滿，肉質很細，口感相當不錯
一人吃半隻正好能滿足口腹之欲，不會太膩又能吃得很過癮
蝦螯也是肥美飽滿，太奢侈了
Row 34的Warm Buttered Lobster也很受歡迎，看到不少桌都有點
不想用手慢慢吃水煮龍蝦，也可以試試看龍蝦堡
煙燻鮭魚盤 Smoked & Salt Cured Salmon 11美金
煙燻的海鮮選擇不少，我們點的是煙燻鮭魚搭配烤過的麵包佐醃洋蔥
燻製後的鮭魚吃起來風味更加濃縮，煙燻香氣也很棒
這盤我就忘記菜名了，但好好吃！！炸香蕉片搭配涼拌海鮮，非常開胃
New England Clam Chowder 蛤蜊巧達濃湯 11美金
濃湯的料很多，還放了培根等增加香氣，口味比較偏鹹
超好吃的炸海鮮！花枝外酥脆內鮮嫩，炸的時間控制得很好，搭配沾醬好吃極了
吃到這道時我已經眼神呆滯了，太飽完全沒吃XD
Row 34不論是生蠔吧或是其他海鮮料理都相當新鮮，滋味也豐富好吃，這餐我們超級滿足
由於是朋友請客沒看到帳單，但我猜想這餐吃下來應該很可觀.....
只能含淚感謝波士頓龍蝦王賣血招待了，等回台灣再換我請客
在波士頓想找間美味新鮮的海鮮吧，就來Row 34大快朵頤吧！