網誌版
https://haruhii.pixnet.net/blog/post/46954692
________________________________________________
紐約的星巴克旗艦店/典藏店 Starbucks Reserve Roastery去年底開幕
繼西雅圖、上海、米蘭後，紐約星巴克旗艦店是全球第四間星巴克旗艦店
雖然規模已經被今年開幕的東京中目黑的星巴克臻選®東京烘焙工坊超越
但目前仍是美國最大的星巴克門市
紐約星巴克旗艦店就開在雀兒喜市場 Chelsea Market旁
附近還有近年竄起的新秀Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡，吃完美食後來喝杯咖啡剛剛好
Starbucks Reserve Roastery New York
61 9th Ave.New York, NY 10011
營業時間：一到四 7：00～23：00；週五 7：00～24：00；
週六 8：00～23：00；週日 8：00～22：00
紐約星巴克旗艦店落腳雀兒喜區，位在紐約美食市場雀兒喜市場旁
這區以前是肉品處理廠的聚集處，近年成為新興藝術家聚集地，就是潮啦XD
低調的門面以黑色招牌寫著Starbucks Reserve Roastery
紐約的星巴克旗艦店由星巴克首席設計師兼設計總監Liz Muller設計
以「表演場」的概念打造，一走進來的確就能感受到氣勢與其他星巴克完全不一樣
寬敞的空間與個別中島櫃檯的設計，讓沖咖啡的動作像是一場不斷輪番上演的演出
旗艦店有專門的咖啡豆櫃檯，提供多款自家烘焙的咖啡豆
像是百老匯看板的設計，也讓人感受到「表演場」的設計概念
來自不同產區的咖啡豆，是旗艦店才有的特殊品項
想要知道不同豆子的差異，不妨問問店員吧
店內最大的重點，就是這高達30公尺，以銅打造的咖啡烘焙設備
乍看之下像是大型的釀酒桶
這台機器每年預計烘焙超過150萬磅的咖啡
除了提供店內使用，也會供應到曼哈頓其他門市
店內將咖啡加工作業打造成類似肉類加工廠的輸送帶管線
呼應了崔兒喜區開始發展時的樣貌
店內另一個亮點，便是請布魯克林藝術家Max Steiner設計的星巴克雙尾美人魚銅雕
銅雕約10公尺高，重達910公斤
因為當時前面坐了其他客人不好意思拍照，就請大家看看官方照片吧
https://www.starbucksreserve.com/en-us/locations/new-york/highlights#
為了因應大量的客流量，店內有兩處咖啡中島，座位則設置在後段
特別的是，旗艦店裡還打造了Arriviamo酒吧
除了咖啡外，還供應啤酒、葡萄酒與調酒等酒飲
咖啡店營業到深夜，晚上也很適合來小酌一杯呢
另外還有Milanese Princi麵包店，提供新鮮出爐的披薩、麵包與甜點
星巴克旗艦店的周邊商品，當然也是許多星巴克迷期待的一環
紐約旗艦店有許多獨家商品，就是要人荷包破洞啊
光是旗艦店限定的杯子就五花八門琳瑯滿目
紐約旗艦店限定馬克杯
另外還有旗艦店限定的保溫瓶等等
最狂的是居然還有調酒用具
與設計家合作打造的擺飾，價格不斐啊
最後順便加映一下，與星巴克旗艦店在同一個街區的Blue Bottle Coffee
喜歡咖啡的朋友可以兩間一起插旗啦
Blue Bottle Coffee相對低調很多，連門市都小小的很迷你XD
Blue Bottle Coffee
450 W 15th St, New York, NY 10014
營業時間：7：00～18：30 ＊六日 8：00開始營業
紐約藍瓶咖啡Blue Bottle Cafe1.jpg
這間Blue Bottle Coffee非常迷你，座位不多
店內大約只能容納十人，店外還有兩張長椅
來到Blue Bottle Coffee，當然要看周邊啦～
除了咖啡豆、掛耳咖啡外，還能買到冷藏咖啡
Blue Bottle Coffee的杯子雖然只有一款，但就是經典好看
當店限定的托特包
Hario的冰飲瓶！看到這款時我超想買，但行李已經爆了，加上是玻璃瓶....只能含淚放棄
不知道日本的Blue Bottle Coffee有沒有同一款
Blue Bottle Coffee的冰咖啡用的是紙吸管唷，很環保！
逛完雀兒喜市場後，順便插旗旁邊的星巴克旗艦店與Blue Bottle Coffee，相當滿足
再來要來去慾望城市的凱莉家了，下篇待續XD