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FERGBURGER,曾被CNN評比世界第一漢堡,是皇后鎮人氣最旺的排隊美食
紐西蘭旅行來到皇后鎮的旅人幾乎都不會錯過FERGBURGER這經典的皇后鎮美食
我們這趟在皇后鎮待了兩晚,當然也吃了FERGBURGER,果然名不虛傳
本篇整理FERGBURGER營業時間、中文菜單,來去皇后鎮大吃漢堡前先看這篇!
FERGBURGER
42 Shotover Street, Queenstown 9300
營業時間:8:00~5:00
FERGBURGER位在皇后鎮的主要街道Shotover Street上,非常好找
看到一群人聚集的地方就是了XD
FERGBURGER店面不大,只有一層樓,店外常有許多饕客駐足等候,很好辨識
FERGBURGER創業於2000年,剛好今年是第二十年
營業時間是很妙的早上八點到隔天凌晨五點,等於每天只休息三小時就開門營業
幾乎二十四小時都能吃到FERGBURGER的美味漢堡
我們大約中午前來
店前已經站滿了來自世界各國的饕客,排隊點餐的人龍一路延伸到店外
點餐前可以先看點餐板,FERGBURGER有簡體中文菜單,比全英文好懂一點
覺得照片太小,可以直接參考官網的簡中菜單:
https://www.fergburger.com/menu_chinese.pdf
FERGBURGER的漢堡種類很多,整體來說以牛肉為主
FERGBURGER使用的是Prime等級的紐西蘭牛肉
除了牛肉外,還有羊肉、鹿肉、雞肉、豬肉、魚肉,還有素食漢堡唷
光看菜單就讓我們陷入選擇困難
另外還有三款副食可以另外選,有薯條、洋蔥圈與炸花枝圈
FERGBURGER不僅僅有漢堡店,旁邊還有麵包店Fergbaker、冰淇淋店Mrs Ferg Gelateria
儼然是皇后鎮的美食集團了 看了一下漢堡店旁的麵包店也挺受歡迎~
地板上一樣有特色的Fergbaker Logo
繞回FERGBURGER排隊~店內裝飾了滿滿照片挺有特色
FERGBURGER提供部分內用座位
但因為人潮太多了,要等到位子也不簡單,店外也還有幾張桌子
滿滿工作人員的廚房,隨時都像在打仗一樣
點餐結帳後就等候叫號,雖然等的人很多,但我覺得出餐不算慢耶
我們點了六人份的漢堡加上小點,大約二十分鐘就拿到了
店內與店外都有顯示號碼的螢幕,看到螢幕上跑出自己的編號就可以到櫃臺取餐囉
我們這趟出遊有六人,六個漢堡擺在一起看起來超澎湃
漢堡紙袋上會寫上英文,以方便辨識不同的漢堡
FERGBURGER漢堡很有份量,大約是男生的手掌攤開的大小,跟臉差不多大
拿起來沈甸甸的份量感十足,男生吃一個就非常有飽足感,女生可能會覺得份量稍多
漢堡裝在紙袋中,還另外用紙包住,這樣吃的時候才不會容易散開,或是醬汁流滿手
現做的漢堡就是迷人啊~連蔬菜都看得出非常新鮮
我們一共點了六種不同漢堡,除了必點的牛肉外,還點了羊肉、鹿肉、雞肉跟鱈魚
吃的時候大家隨機抽,看會抽到哪一款,大家交換吃XD
先說FERGBURGER的麵包,是我很喜歡的
外層烤的酥酥脆脆,吃起來有麵粉香氣,也挺有咬勁
不會被醬汁沾的軟趴趴或爛掉,是好吃的麵包
經典The FERGBURGER 加Brie起司 13.5 NZD
牛肉漢堡絕對是來FERGBURGER的必吃首選!
Prime等級的牛肉吃起來肉香十足、Juicy多汁,加上牛肉火烤後的香氣,實在迷人啊
搭配一點點辛辣的紅洋蔥與番茄醬,吃起來風味更足
我們選加了風味溫和的Brie起司,柔和的起司風味跟存在感十足的牛肉很搭,好吃
我抽到的是Bombay Chicken 14.4 NZD
雞肉口味也是不輸牛肉的美味
醃漬入味的烤雞肉吃起來口感不乾柴,重點是裡面塞得滿滿,每口都是滿足肉感
清爽的檸檬優格醬汁加上辣椒提味,更加刺激味蕾,這款我也很喜歡
很特別的鹿肉漢堡Sweet Bambi 14.4 NZD
本來以為鹿肉吃起來會有很重的腥味,但完全不會耶
口感像是比較瘦的牛肉,但處理得很好,口感不會過硬,反而挺軟的
搭配偏甜的醬汁吃起來不乾柴,也沒有很強烈的野味感
想試試看鹿肉滋味的話可以試試這款
難得來一趟,我們順便把點心也都點一輪~
Salt & Pepper Squid 炸花枝圈 9.5 NZD
炸花枝圈會附上半個新鮮檸檬與芥末美乃滋
炸花枝圈新鮮軟嫩,沾的粉不會很厚,撒上少許胡椒與鹽,吃起來就很香
擠上檸檬更加清爽
因為我不愛芥末,所以美乃滋就沒沾了
花枝雖然不錯吃,但我覺得份量不多,價格稍高XD
Oniro Rings 炸洋蔥圈 7.9 NZD
炸洋蔥圈搭配的是蛋黃醬,麵衣不厚,炸得金黃酥脆,我覺得挺好吃
但份量跟花枝圈一樣不多,CP值普通
Fries 薯條 4.9 NZD
薯條有多款醬汁可以搭配,我們選泰式酸甜醬,這裡的薯條沒有裹粉,直接切條酥炸
吃起來外酥,裡面吃得到馬鈴薯的鬆軟,不會很油膩~吃漢堡配著吃還不錯
在FERGBURGER吃了一輪,我覺得最棒的還是牛肉口味
想到漢堡排的多汁與香氣,又想再吃一個囉
來到皇后鎮,走過路過就是別錯過這經典的排隊美食唷~