[遊記] 日本 喜多方拉麵 坂內食堂

作者: osakaleo (osakaleo)   2020-06-13 14:53:46
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想吃喜多方拉麵坂內食堂很久了!
沒想到,嘿嘿,
開到京都車站拉麵小路來了!真的太棒了!
點了基本的「喜多方拉麵」
我覺得「喜多方拉麵」的特色應該是在湯頭,
它的湯頭很特別,就是看起來是濃郁的但卻又清清的(看起來)。
大家一定會覺得,濃郁和清清是相反詞啊,怎麼會同時形容一個東西,
但,「喜多方拉麵」的湯頭就是這樣,
有看過本人的,應該知道那種感覺!哈哈!
然後它的內容也很簡單,
就是叉燒+筍乾+蔥+麵+湯頭這樣。
湯頭由豚骨與小魚乾熬煮而成,喝起來有點甘甜味,
我滿喜歡這樣的湯頭的。
坂內食堂滿好吃的!
想吃喜多方拉麵的同學,可以吃吃看唷!

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