[心得] 曼谷 經典懷舊泰式早餐 安樂園、邢泰記

作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心)   2023-08-14 22:29:57
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作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Thailand
標題: [心得] 曼谷 經典懷舊泰式早餐 安樂園、邢泰記
時間: Mon Aug 14 22:28:19 2023
圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/48877776
這次住在舊城區的Villa De Pranakorn,原本是想一大早去排附近的米其林一星痣姐熱炒
,結果入住後又懶惰病發作,覺得一大早去排隊真的好累。
隨手查了一下發現知名的安樂園也在飯店附近呀,馬上改變心意決定來安樂園吃早餐。
安樂園(On Lok Yun)
營業時段:每日06:00~14:30
安樂園鄰近MRT Sam Yot站,出站步行一分鐘就到,搭乘大眾運輸很便利,或者像我們住
在舊城區,也推薦可以搭乘muvmi嘟嘟車。
安樂園是曼谷代表性的傳統早餐店,已經有90年的歷史,差不多可以號稱百年老店了。
同時也是需要小排隊的人氣店家,當天在門口還看到好幾組當地人特地坐計程車來用餐。
上午七點半抵達時的排隊人潮,大概5~6組候位客人,排了約15~20分鐘進場。
早上九點準備離開時的排隊人潮,候位數感覺又更多了一些,聽說越近中午越多人。
門口有號碼牌&候位表,當天是有位大叔會協助登記,後來去跑去忙,門口就沒人了,看
到後來到的客人熟門熟路的自己拿號碼牌自己寫候位表。
門口櫥窗好像還有賣些糕點之類的。
已經有90年歷史的安樂園,內裝就是超級古早味的家庭小餐館,一樓有點擁擠(熱鬧),我
們被安排到二樓的座位。
二樓就寬敞舒適許多。(一樓/二樓都沒有冷氣唷)
菜單很簡單就一面而已,價位很親民,最貴的總匯早餐(雙蛋+四配料)也不過泰銖100B。
背面則是部分熱門餐點的圖片,不知道點啥可以優先考慮這面的餐點。
餐點上桌囉。
冰咖啡/冰泰奶,稍微偏甜的標準泰式風味,沁涼好喝~(兩杯熱茶是奉送的)
招牌總匯早餐(雙蛋+四配料),雙蛋可選擇荷包蛋或炒蛋,雖然這組合好像在隨便飯店早
餐也能自己組合一份,不過在懷舊早餐店吃另有一番風味呀。
也不得不稱讚安樂園能把這幾樣早餐很常見的餐點,料理的不輸五星大飯店,都有展現各
項食材的美味。
Milo Toast,美祿巧克力吐司(38B),香脆吐司搭配香濃美祿,像是口感升級版的台式巧
克力厚片。
蒸麵包+咖椰卡士達醬(steamed bread with kaya,32B),這道也是我超愛的泰式傳統早
餐之一,溫熱鬆軟的蒸麵包,沾上醬料一口吃掉超滿足!!
傳統燕麥粥(old-fashioned oat meal,25B),忘記從什麼時候開始,突然迷上燕麥粥,
看到這裡居然也有賣就點上了一碗,燕麥粥清甜可口,早餐來上一碗很開胃。
雖然安樂園只是一家很不起眼的家庭小餐館,不過彷彿時光倒流的懷舊氣氛,搭配著簡單
卻美味的泰式早餐,不難理解為什麼會有人特地搭車來吃它了。
建議可以一早來安樂園吃早餐,吃完早餐剛好去走皇宮&河岸行程,或是來趟老城區漫遊
,感受一下不同於市區的老曼谷氛圍。
同場推薦:邢泰記(Kope Hya Tai Ke)
提起泰式傳統早餐店,除了安樂園,另一間也會常常被提起的就是這家邢泰記(Kope Hya
Tai Ke)。
雖不比近百年的安樂園那麼資深,但1950年代開業的邢泰記也是有長達70年歷史,絕對也
夠格稱得上經典老店了。
邢泰記(Kope Hya Tai Ke),每日營業時段:07:00~20:00
邢泰記有兩家分店,我去的是大鞦韆旁的分店,從MRT Sam Yot步行稍微要走一小段路,
約10分鐘路程,吃完早餐可以順便看看大鞦韆&逛逛旁邊的蘇泰寺
邢泰記很明顯就是有重新裝潢過,環境新穎許多,但依然保有懷舊的元素。
邢泰記餐點選擇很豐富,各式熱食&飲料都很多樣,菜單照片放在文末供參考。
邢泰記招牌餐點"鐵鍋煎蛋"一定要來一份的,至於餐點口味...老實說邢泰記是疫情前來
吃的,只記得整體都OK啦,但沒有太多詳細印象了,餐點就快速帶過吧。
邢泰記開到晚上八點,所以也有供應各種可以當正餐的飯食。
飲料則推薦一定要試試傳統泰式咖啡,擺盤很精緻講究,會給淡奶&煉乳,想要什麼風味
自己慢慢調配,附的小茶杯可以自己去倒熱茶。
安樂園維持傳統老式風格,邢泰記則是新潮現代感又融合舊式氣氛,兩家老牌早餐店都各
有特色,我覺得都值得特地來試試。

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