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2015/11/11 18:54 KST
韓人均方便麵消費量全球居首 一年吃掉76袋
韓聯社世宗11月11日電 韓國農林畜產食品部與農水產食品流通公社11日發佈的2015年麵
條類加工食品現狀報告顯示，2014年韓國人均方便麵消費量為9153克，居全球首位，按每
袋120克換算，韓國人人均一年吃掉的方便麵多達76袋。
韓國人均方便麵消費量遠多於越南（55.1袋）、印尼（52.8袋）、泰國（45.3袋）等麵條
消費大國。去年方便麵銷售額為1.9萬億韓元（約合人民幣105元），其中大型折扣店、獨
立超市、便利店和普通食品店的零售額分別佔25%、20%、19%和18%，各業態所佔市場份額
分佈均勻。在方便麵銷售總額中袋裝方便麵和桶裝方便麵各佔65%和35%，袋裝方便麵的比
重同比稍有上升。
農林畜產食品部分析認為，單身族和出遊族驟增使方便食品消費需求日趨旺盛。繼拿紅湯
、白湯、無湯等麵湯做文章後，今年方便麵廠商又推出以粗麵條和意面風味為賣點的產品
。
方便麵是韓國食品出口的生力軍。去年韓國麵條出口總額為3.2億美元，其中方便麵佔了
65.1%。(完)