[心得]最近超夯的台酒花雕雞麵品嚐心得

作者: chenmaggie (maggie)   2015-12-03 13:25:44
台灣人很愛排隊、搶破頭、一窩蜂的特性實在很可愛,
近來從許多新聞一直提到這款「花雕雞麵」,
由台灣菸酒公司出產的泡麵產品,造成一股搶購熱潮,
聽說賣到缺貨生產不及,還有立委對菸酒公司提出質詢,
催促加快生產上架,這倒是聞所未聞的一股熱潮。
瑪姬雖然對這產品也充滿好奇,不過想要去搶就覺得太麻煩了,
原本想說等熱潮褪去後再去買來吃吃看,
沒想到利用去便利商店繳卡費時順便巡視一下,
居然就剩那麼一碗在貨架上等著我買,
即然在天時地利人和之下出現,也就非我莫屬,
所幸此刻沒有如電視情節般殺出程咬金來跟我搶,
我也就安然的把這碗泡麵給帶回家品嚐了。
圖文好讀版: http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/441151774
這碗花雕雞麵其實在幾年前就有,只是當時沒有造成搶購熱潮,
後來也是因為網路有人討論的關係才在最近爆紅。
這碗的份量跟一般有附調理包的泡麵一樣大小。
裡面除了有佐料包外還有花雕雞料理酒包,便利商店售價一碗53元。
這花雕料理酒是台灣菸酒公司陳年釀造的酒,因為國人現在很少喝這樣的酒,
所以一直都擺在倉庫,後來把它用來做成泡麵的調理包,意外讓老酒有了新生命,
終於一一離開倉庫,做成一包包泡麵了。
為了健康著想瑪姬把麵放到瓷碗中來泡,裡面附的佐料包和調味粉包也放進去,
裡面有蔬菜、蔥和枸杞。
這時候把花雕酒料理包也擺進去啦!撕開包裝那股酒香就散發出來,
香味真的很濃郁,果然是陳年老酒啊!
不過產品包裝有寫泡好後再加入花雕酒料理包,不知順序不對風味會不會不一樣啊!
調理包裡的雞肉塊大約有六塊還不少,注入熱水後等待三分鐘就可食用,
我特別加了比較多水,感覺上佐料包的味道偏重,大家可依自已喜好酌量增減。
這裡面的雞肉和許多人分享的一樣是比較乾的,但咬起來還挺香的就是。
麵條在泡過後軟的速度蠻快的,吃起來和一般泡麵比較軟的口感不同,還帶著點彈性,
而且這麵條泡開來後才發現份量很多,以前吃泡麵總是2-3鐘就吃完,
這碗的份量多到有讓我多花一倍時間才吃完它,而且吃得超撐,
這樣一碗53元有飽足感就還蠻值得的。
湯頭的味道就是這道麵好吃的原因,融合著酒香味和偏重口感的佐料包,
讓這碗麵的味道變得很搶眼,跟一般市售的泡麵比較起來它真的夠獨特,
也就是造成民眾搶購的主因。
吃完花雕雞麵後我的心得是,可以再買來吃!
尤其是懶得出門或趕時間的情況下,再家裡擺上幾碗,簡單又方便,
目前便利超商可買得到碗裝的,但幾乎都是貨上架後沒多久就被搬光,
大型量販店則是有賣單包組合裝的,喜歡的朋友可以抓準商店上貨架的時間去買,
比較能買得到喲!
作者: bbup (人生若只如初見)   2015-12-04 01:32:00
突然那麼熱有種莫名其妙的感覺
作者: Deeeer (鹿衝小屈,但架上竟然沒[)   2015-12-05 02:37:00
餓了><
作者: ivorysoap (ivorysoap)   2015-12-05 17:55:00
肉太柴價錢太貴 一天吃一包兩天就會反胃
作者: ILPrincess (天空)   2015-12-05 20:08:00
剛剛去全聯 看到剛補貨 超級多 (板橋莒光郵局)
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2015-12-05 22:38:00
軟罐頭的雞肉還要求軟嫩有點高難度啊…
作者: Narusawayui (鳴澤唯)   2015-12-06 00:49:00
天冷時的好選擇..
作者: amou1030 (手牽手一起走過)   2015-12-06 10:36:00
還沒熱賣的時候早就吃到不想吃了。
作者: sate5232 (Hao)   2015-12-06 21:27:00
大賣場不是很多嗎
作者: wuzixu (胥)   2015-12-07 16:52:00
大賣場很多
作者: nissy (...)   2015-12-07 19:29:00
大賣場很多+1 不覺得有在搶/缺貨
作者: Iolite (蘇芳)   2015-12-07 19:33:00
麵條很失敗耶
作者: justo180 (胡士托)   2015-12-08 14:32:00
猜想那花雕酒也沒達到很高的等級,只適合入菜,如果很棒又陳年,中國人早就高價收購了
作者: sosohoho (妮兒)   2015-12-08 19:37:00
我那天買麻油雞的覺得好吃,但是吃久了會膩
作者: alexmate (使勁叫吧寶貝)   2015-12-10 22:40:00
花雕雞和牛肉口味,我在未爆紅前就吃過,心得:不會再買畢竟同價位上有更好的選擇
作者: lemonade (≧艸≦)   2015-12-16 01:33:00
牛肉的比雞肉好吃~
作者: mia3 (咪亞桑)   2015-12-17 00:11:00
一窩蜂得莫名其妙 害我想到那葉佩雯就反感 新聞還一直報
作者: wenshian0916 (百世孤寂)   2015-12-19 13:23:00
搞不懂已經出好幾年的麵有什麼好搶

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