平常我就還蠻愛吃水餃的
一個禮拜至少會吃到2~3次水餃
除了水餃好吃外、我覺得水餃的便利性也很足夠
只要水滾丟下去一陣子就可以上桌
不管是加班回來肚子餓想吃東西
或者是不想煮飯時我都會煮水餃來吃
所以我們家冰箱冷凍庫內至少會囤一包水餃備著
那天看到01站方做了篇各家手工水餃評比
剛好前兩天剛補貨,想說把冰箱冷凍庫裡有的水餃來做個不專業評比來分享給大家
那天冰箱內有的水餃分別如下：
一、蔥媽媽的玉米豬肉水餃
http://imgur.com/mEpyRCx.jpg
二、巧之味玉米水餃
http://imgur.com/adjxQA2.jpg
三、板橋富爸爸高麗菜水餃
http://imgur.com/M2qefdr.jpg
四、台糖玉米水餃
http://imgur.com/cmfBs4F.jpg
拿出其中五顆來做重量比
蔥媽媽水餃五顆約重110g
http://imgur.com/p5V1n7a.jpg
巧之味水餃五顆約重150g
http://imgur.com/A0kLXRM.jpg
富爸爸水餃五顆約重130g
http://imgur.com/VU7jzMC.jpg
台糖水餃五顆約重110g
http://imgur.com/6g6Oy26.jpg
這四款台糖和蔥媽媽的重量是最輕的
四款煮完之後的剖面圖
蔥媽媽：
http://imgur.com/kCHr9Ta.jpg
巧之味：
http://imgur.com/Ylz947Q.jpg
富爸爸：
http://imgur.com/rnXSUWE.jpg
台糖：
http://imgur.com/UawdJhX.jpg
這四款的內餡量看起來是巧之味的最多、台糖最少
因為富爸爸水餃是高麗菜的，所以這樣比好像也不是很公平厚 XD
(不過他們家的玉米水餃內餡我吃是覺得還蠻多的)
若是就玉米量來說的話
巧之味的玉米量最多 蔥媽媽第二 台糖的就少了一些
整理四款水餃的售價及資訊
http://imgur.com/ejzP0oT.jpg
食用心得：
蔥媽媽玉米水餃：
水餃的內餡很豐富、豬肉吃起來比較沒有肉腥味
而且玉米吃起來也比較有脆度
最重要的是水餃皮也比較薄，久放之後皮比較不會咬不動
巧之味玉米水餃：
他們家水餃內餡也很豐富，除了玉米、豬肉外還有額外添加荸薺
玉米粒數是三款玉米水餃中最多的，但是四款水餃中我覺得他的皮偏厚、對於我來說要咬
比較多下
富爸爸高麗菜水餃：
水餃內餡偏少、高麗菜量看起來沒有很多
相較於其他三款玉米水餃來說，口感少了一點
而且我個人覺得薑味有些偏重?!
台糖玉米水餃：
水餃內餡相較於前兩款玉米水餃來說少了一些
不過吃起來的口感也還不錯，就他的CP值來說算是還蠻OK的
以上小小心得分享給大家，下次如果還有機會吃到其他家水餃時再來分享!