[問題] 有最Q、又最快速 的麵體嗎?

作者: pizzafan (七情三想)   2019-02-01 19:27:00
最近試的 :
韓國不倒翁 有寫[口味清爽]那個 似乎特別Q (另一種同牌試過似乎就不那麼Q了?)
維力的 全聯賣105的蔥燒牛肉 似乎也特別Q (然後我不吃牛肉改東波肉 竟反而不Q?)
唉呀 ~ 大家都知道 義大利要煮很久嘛 (好像快9分鐘吧)
所以想尋找4分鐘內快煮 又可以夠Q的?
順便說第3個 阿Q筒麵的海鮮味其實跟統一蝦麵一樣味道嘛 只是麵條Q版
(但還不夠Q 感覺沒有上述兩者Q)
也順便再多說一個: 台酒花雕雞 要改用味王的麻油雞湯麵體
內行的試過就知道 口感提升不少啦! (但是也想找更Q厚版的)
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2019-02-02 17:37:00
義大利麵煮到9分鐘都要糊啦~想快煮又Q不就三分拉麵
作者: perfect1030 (victoria)   2019-02-02 20:41:00
義大利麵不是本來就要煮這麼久嗎,我自己有買也是阿
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2019-02-03 10:43:00
義大利麵煮到9分怎麼會糊 多的是要煮10分鐘的
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2019-02-05 09:23:00
其他形狀的暫且不提,我是以直麵款的時間來講的,直麵從下水到炒過醬收汁起鍋基本8分鐘就已經偏軟了,煮給家人吃才會煮到8分鐘,最多不超過8分半,我自己吃是覺得7分半最剛好,煮到9分鐘甚至更久會把麵中要帶有微微的細芯口感都煮掉,我個人是不愛煮過頭的啦不過這只是我個人喜好,措辭浮誇了點請見諒,嘿
作者: asppsa (橘子綠了)   2019-02-06 07:13:00
韓國不倒翁的Q拉麵純麵條 我覺得很Q 你可以試試
作者: pizzafan (七情三想)   2019-02-06 08:06:00
因為被維力跟不倒翁自家~換別的口味~就變不Q 雷到 所以~當然啦 還想問問有沒有別種 快煮又夠Q 的選擇
作者: a27647535 (叫我幹嘛?)   2019-02-08 15:47:00
冷凍烏龍麵啊
作者: pizzafan (七情三想)   2019-02-15 15:49:00
我上次買 味王的麻油雞湯 應該有超過半年 現感覺變細了?記得 排xx 跟 牛xx 應該也是同樣麵體 改天再看有無縮小?至於 另一種 庚xx 那個麵體偏少 味又不太1樣 建議不用試
作者: lynxcaracal (阿喵)   2019-02-17 22:50:00
真麵堂的,還不錯吃
作者: pizzafan (七情三想)   2019-02-18 12:37:00
那個 味王把麻油雞湯的麵體調細 真是太x了 以後不用買了不然我前2年上癮了 吃花雕雞都吃不下那種原本的麵體說只剩下 到5金行可以買到舊版麵體了(如果近半年才改的話)

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