[問題] 黑芝麻粉無法融牛奶/奶粉 melody0530 PTT批踢踢實業坊

[問題] 黑芝麻粉無法融牛奶/奶粉

作者: melody0530 (小腹婆愛大富好) 2019-07-13 14:30:57

買了1罐黑芝麻粉(400g)
但按商品說明
就算放入熱水/熱牛奶
還是無法融合一起
水沒加多芝麻加量
但口感就是明顯淡(分離)
最後喝到杯底
才發現沉積一堆黑芝麻粉
根本沒融合
跟想像濃濃芝麻牛奶
有非常大的落差
有人也如此嗎?
以下為牛奶廠牌
熱牛奶 (瑞穗)
沖泡奶粉 (OKA)
買過馬玉山濃又好喝
但已購入1大罐芝麻粉
不知如何處理求解法
謝謝大家

作者: nevergiveup8 (給我一天的時間) 2019-07-13 15:01:00

黑芝麻粉本來就不會溶解的，你可以買黑芝麻醬，市面上也有賣無糖的，例:里仁。可加入燕麥泡來吃

作者: annielu (霧谷飛鴻) 2019-07-13 22:12:00

馬玉山能融合是因為以澱粉為主要原料吧XDD

作者: nimby ( ) 2019-07-13 22:24:00

你去查芝麻糊的做法，用澱粉才會像米漿那樣均勻

作者: tsainan (西藏獒犬) 2019-07-13 22:31:00

芝麻牛奶就邊喝邊攪拌就好了吧芝麻粉真的很香

作者: niwa23 (light) 2019-07-14 03:13:00

邊攪邊喝+1 也可以用果汁機打

作者: hirono (我在飛) 2019-07-18 18:00:00

所有穀粉都建議邊攪邊喝...

作者: luckycat (然後的然後) 2019-08-04 13:21:00

九鬼的黑芝麻粉冰牛奶都好溶我近期心頭好

作者: Starblue999 (音域是啥...?? QWQ) 2019-08-26 09:56:00

一般的芝麻糊芝麻醬其實都有加油的喔！

作者: decw (冬夜月) 2019-11-14 13:48:00

可以加蓮藕粉，就有糊的效果

作者: ssherryko (音樂會九月七號雙燕公司) 2019-11-22 22:58:00

可以香蕉牛奶+芝麻，打果汁，很好喝

作者: y03928 (真會移) 2018-04-12 22:47:00

這是正常的呀

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