身為一個鍋控
確診隔離後,感到最痛苦的點……
莫過於不能出門以及吃不到麻辣鍋了= =
不得已只好拿家裡的庫存拼拼湊湊
結果意外的還…蠻有模有樣的耶XDD?
https://i.imgur.com/OaFPhZQ.jpg
材料如下:
1.麻辣臭豆腐泡麵(袋裝) x1~2
2.青江菜
3.自己喜歡的火鍋料
4.豆腐
5.香菇
(怕辣可以再加一片起司片 不夠辣可以準備一點點辣椒)
https://i.imgur.com/NFcpio3.jpg
說真的,原本就覺得這款的湯底很適合拿來做麻辣燙
結果實際煮起來……果然人飢餓中的直覺是對的啊
不會太衝的麻辣湯底配合軟嫩入味的臭豆腐
加上自己喜歡的料,簡直就是一份單人小火鍋XDD
喜歡的朋友可以試試看,一起完成屬於自己的黑暗料理
也許……也有其他泡麵的湯底
適合做成海鮮鍋、泡菜鍋之類的呢XD