產品名稱: 芥末堅果珍珠拌麵
產品價格: 189元
評價(滿分100): 80
之前朋友都會跟他同事團購買各種零食、泡麵
如果有吃到好吃的還會分給我
這次他說有個特別的東西要讓我吃吃看
不過我沒想到會是這種 真的蠻特別的@@
https://i.imgur.com/NXDJWT3.jpg
一開始還想說他是故意要整我
雖然我是蠻喜歡珍珠，但加在芥末麵裡就...
畢竟這兩種味道擺一起，真的有點難以想像
後來拿回家以後就放在食物櫃裡沒有動
今天回家我家人就打算把它拿出來煮了
但他以為珍珠是另外附要加在飲料裡的...
變成芥末堅果拌麵+珍珠奶茶?
https://i.imgur.com/20kchj2.jpg
我想說裡面不是有煮法說明?
他還可以想到這樣配也是蠻有創意
把芥末擠在中間，頗有一點日式料理的感覺
我有先吃一口沒拌開芥末的，是鹹中帶一點點甜味
其實還蠻好吃，波浪麵的口感也蠻有嚼勁
本身是不太喜歡軟軟的麵條，這就蠻剛好
https://i.imgur.com/wWuNlIt.jpg
以前只有吃過生魚片沾芥末
這次只加半包的量試試看味道
我是覺得半包就夠了，整包感覺會有點太嗆
他們附的珍珠吃起來跟外面手搖飲蠻像的
珍珠本身有一點炒焦黑糖的苦味，不會死甜
原本還以為會很軟爛，其實還挺Q彈的
總結 :
1. 麵體偏有嚼勁，所以會需要煮比較久
2. 珍珠是Q的，不過這次沒吃到加在麵裡，適不適合我就不知道了
3. 芥末堅果調味還行，但怕芥末的人加半包就好
不過下次會想試試按照作法把珍珠放到麵裡的吃法
以上簡短分享試吃心得給各位