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T720i (ΦωΦ)
2022-05-13 10:51:36[首播]23:00 [隔日重播]03:00/06:59/13:00 (日本播出時間:2020年1月13日)
新説!所JAPAN
今回は国民食ともいえる“餃子"にスポットをあてる。餃子県の代表格といえば、栃木
の宇都宮、静岡の浜松などが有名だが、実は今、千葉の餃子がアツい!ということで、
全国各地の餃子を知り尽くす達人、東京餃子通信の編集長・塚田亮一氏が、千葉の激う
ま餃子店を紹介! 栃木出身のU字工事が調査のため千葉県へ!まず向かったのは、開店5
分で完売する、野田市の“ホワイト餃子"。出てきたのは、黄金色の餃子。
見た目は白くもないのに、なぜホワイト餃子と言うのか?そこには、餃子のルーツと日
本人の関わりが! また千葉市では、餡に考えられない具材の入った驚きの餃子を発見!
その中身とは!? さらに市川市には、ありえない形をした激ウマ巨大餃子が!なぜ、こん
なに巨大に?そこには意外過ぎる誕生秘話が! 100種類以上のアレンジ餃子レシピを持つ
達人も登場!彼女が考案する、餃子の皮をあるもので代用した、ヘルシーレシピとは!?
そして、一番身近な餃子である冷凍餃子を徹底追求!油も水もフタも不要、ただ焼くだ
けで羽根つきにできるという画期的な冷凍餃子があるということで、かまいたち濱家隆
一が群馬県へ。大阪王将、新工場にバラエティ番組が初潜入!魔法の餃子の秘密に迫
る! フォロワー数110万人超え!SNSで話題沸騰中の料理研究家・リュウジが、ほんのひ
と手間加えるだけで豪華で美味しいおかずに変わるアレンジ餃子レシピを紹介!
【MC】 所ジョージ
【アシスタント】 谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
【ゲスト】 田中直樹(ココリコ) パックン(パックンマックン) 渡辺満里奈
渡部篤郎
【ロケリポーター】 濱家隆一(かまいたち) U字工事
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-14 23:01:00自動餃子機
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fufan (緣起不滅。真是棒)
2022-05-14 23:02:00吃240個@@
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-14 23:03:00堅持480
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2022-05-14 23:03:00兩個人只能買240*2=480個，不能買500個
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-14 23:04:00賣完了 誇張
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fufan (緣起不滅。真是棒)
2022-05-14 23:04:00開店五分鐘，售罄
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-14 23:05:0012000耶 五分鐘 小孩嗷嗷待哺
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2022-05-14 23:05:00煎的好黑
我去沖繩吃過日本的煎餃.真的不是普通難吃.又乾又扁又沒料
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2022-05-14 23:07:00看他們的斷面不是說很多汁又脆？
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-14 23:07:00八方搞不好更好吃餃非餃
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2022-05-14 23:10:0010人包14000個一天
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-14 23:10:00用機器包的話員工就失業了
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-14 23:11:00好油的感覺
水煎包也沒這麼誇張.而且水煎包是用水.這根本是炸餃子
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-14 23:12:00太大了就不好吃吧
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2022-05-14 23:16:00跟中國人白先生學的餃子，所以叫白餃子可是中國餃子不是這樣的啊看起來像山東漢子？墳墓頭上放一個大餃子
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fufan (緣起不滅。真是棒)
2022-05-14 23:19:00這家煎餃看起來也很厚皮？
不太喜歡吃山藥.感覺會很不對胃口如果大到某一個程度.根本就是餡餅了
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2022-05-14 23:21:00加了梅乾，不是字面上的梅乾菜
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BaRanKa (Dummy system on)
2022-05-14 23:22:00我沒吃過煎過的山藥(長芋) 我還蠻敢吃的
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2022-05-14 23:22:00三個五百，六個九百
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2022-05-14 23:23:00巨大餃子@@之前在龍潭吃過一個大水餃，也是真的很大，十個大概就很飽
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2022-05-14 23:26:00美人
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-14 23:27:00真的太油
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2022-05-14 23:27:00豆芽菜加進去餃子？好像沒吃過這樣的
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-14 23:28:00香蕉皮嗎
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2022-05-14 23:28:00做過上百種餃子，用什麼都不奇怪了吧？要健康，還要用一堆油炸嗎？用水煮吧
餃子本來就是百搭.弄成甜點都可以很多人吃煎餃就是為了他那個口感.用煎的其實是最適合的.你用炸的又酥脆過頭.根本吃沒幾顆就不行了
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-14 23:32:00大根？！？！清爽的感覺
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2022-05-14 23:33:00皮開了
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2022-05-14 23:34:00口感應該不錯
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2022-05-14 23:36:00學茂虎道超油
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2022-05-14 23:38:00還特別註明是大阪王將
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2022-05-14 23:39:00中央廚房
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2022-05-14 23:40:0024小時運作的餃子機器
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2022-05-14 23:40:00一天可以百萬顆嗎72萬
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2022-05-14 23:41:00這個看起來比臺灣一堆冷凍水餃好吃的感覺
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2022-05-14 23:42:00先庫存冷凍了
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2022-05-14 23:42:00確實像籃球
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2022-05-14 23:42:00每天從契作收來6500顆高麗菜
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-14 23:44:00圖真駭人
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2022-05-14 23:44:00還有過水啊？還以為就直接絞碎了
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BaRanKa (Dummy system on)
2022-05-14 23:44:00工廠內到處充滿殺傷力高的東西啊正常
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2022-05-14 23:45:00這個大概也沒辦法挑菜蟲，都直接切碎了
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-14 23:45:00舒服完全規格化
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2022-05-14 23:46:00之前買過超便宜的水餃，很小，也真是難吃。
其實還是自己包的比較好吃.畢竟可以自己掌握餡料的味道這個看起來真像水晶餃
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-14 23:47:00假鬼假怪
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2022-05-14 23:48:00硬要挖出來重製
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2022-05-14 23:53:00看起來好吃
這一類型的創意料理.靠得全部都是醬汁.用更重的味道去蓋掉原來的東西
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-14 23:55:00醃漬物嗎 大根小黃瓜之類
他拿的那一些原料原本就都有調味.你不用更重的味道怎麼去蓋過他.應該說本來這些食物就不是給你這樣子搞的
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2022-05-14 23:58:00甜點
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-14 23:58:00足立
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2022-05-14 23:59:00就本來是別的食物的醬料，你拿來煮其他的，味道就少點什麼
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jyekid (會呼吸的痛)
2022-05-15 00:39:00這個地方某日劇有拍過