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餐廳名稱：築地mesi丸
地 址：中央區築地4-13-7
價位(每人)：一顆 500 日圓
官方網站：(無)
評 價：三顆星
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/fenetre/9394182
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吃完大和壽司後,肚子超撐的=.=
之後在築地閒逛,
消化飽飽的肚子,順便尋找築地mesi丸
這間築地築地mesi丸是在"東京食玩買天書"上看到的,
因為我超喜歡吃扇貝的,
就決定一定要來品嘗烤扇貝
後來就找到了,
店家非常的不起眼,是各小小的攤販,
擺了一箱箱的超大顆扇貝,海螺,不知名貝類,生蠔
等了一會兒,終於有人出現了 =.=
是位中年人,不是書上所說態度不友善的婆婆@@
我當然點了一個大扇貝, 爸點了一個生蠔,
爸原本想生吃,但是店員說不行,可能是鮮度不夠吧,一定要用烤的
大顆扇貝先切成一小塊一小塊,生蠔直接烤
衛生不太好,看他拿了一個不太乾淨的夾子夾來夾去,我實在很怕會拉肚子=.=
料理的過程中,加了多次醬油,讓我覺得"不會太鹹嗎??"
終於烤好了,爸爸的生蠔原本超大一顆,烤過之後縮成小小的,
我也開始品嚐我的烤扇貝
咬下去
哇
幸好還是很好吃
每一口都是海洋的味道
貝肉也有貝柱一絲一絲的條狀口感
毆毆毆~歐伊希~~~~~
不虧是我最愛的扇貝
不過不要加醬油會比較好吃
因為扇貝本身就有鹹味了,加了醬油會太鹹,
而且可能無法完全品嘗扇貝的美味~
幸好回家之後並沒有拉肚子,可能夾子在高溫炭火之下也間接被殺菌了吧
下次到築地,我應該會在買來吃,
然後叫他不要加醬油
好吃好吃啊
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