[食記] 郡山 和幸豬排

作者: smallpei (smallpei)   2009-05-10 20:33:36
餐廳名稱:和幸豬排(とんかつ和幸) 和幸エキナカ郡山駅店
地 址:福島県郡山市燧田195 郡山駅ビル「エキナカ」内 2F
價位(每人):午餐約八、九百日幣
官方網站: http://www.wako-group.co.jp/01guide_top.html
評 價:三顆星
圖文版:http://blog.xuite.net/smallpei/blog/23793747
============================================================================
從郡山轉車前往三春的中間,約有一小時的空檔讓我們吃個午餐、休息一下再出發。
五個人分成兩組,三個人去郡山站一群的美食街吃飯,
而我們兩人則打定主意,直奔二樓的"和幸豬排(とんかつ和幸)",
嚐嚐記憶中的好味道是否仍維持它原本的美好。
上一次、也是第一次吃和幸豬排,是2006年的北海道旅行。
準備搭機回台灣的那天,我們在札幌車站的paseo地下街買了和幸的豬排便當。
雖然它只是個外帶便當,卻維持了餐廳內用餐的水準,保有豬排的好滋味。
我們坐在便當賣店設置的座位區,咬一口豬排扒一口飯,
再來一杯熱水瓶裡汲出的味噌湯,頓時有股平民的幸福感,湧上心頭。
當時就覺得,連便當都這麼好吃的和幸,有機會我一定要去它的餐廳吃吃看!
和幸豬排在東北的分店不多,只有六間,
待在東北的四天裡頭,也只有機會遇到 "和幸エキナカ郡山駅店" 這一家分店。
不知怎麼地,想起了"相逢自是有緣"這句話。
既然在這裡遇見,就是命中註定要再去吃它一回囉~
和幸エキナカ郡山駅店除了內用的餐廳,也設置了外帶便當的櫃台,
看了看錶,時間還挺充裕,便推了門、進店裡找個位子坐下,
來一頓悠閒地的午飯也好。
除了我們 店裡零零星星坐了幾桌客人,
很親切的中年女服務生拿了中午的menu過來,送上一壺熱綠茶。
午間套餐有兩種,當然就是一人點一種了!
等待美食上桌的空檔,
順便幫剛剛在郡山車站一間蔬果店買來的草莓與蘋果拍張照。
這幾年 來日本必吃當地水果已經成為習慣。
一盒艷紅欲滴、飽滿香甜的草莓,售價350日幣,
而比男生拳頭還大的蘋果,則是180日幣。
日本不愧是溫帶水果的產地,價格便宜、品質也好。
而且,雖然是在車站裡的蔬果店購買,價格也不會特別昂貴。
基本款的 "和幸御飯" 有炸豬排、漬物、米飯、味噌湯、高麗菜絲,一套819日幣。
白飯、味噌湯和高麗菜絲可以免費再續。
味噌湯裡頭有許多小蛤蜊,味道鮮美,
不過為了挑出那迷你的蛤蜊肉,筷子挖啊挑地有些辛苦。
大白菜與(看起來很像是的)青江菜做成的漬物,清香爽脆。
高麗菜絲則可搭配這一罐柚子風味的醬汁食用,
切成細絲的高麗菜無論是生吃或沾醬汁都很可口。
和幸御飯的炸豬排,用的應該是豬里肌肉。
麵衣的部份使用的是較粗的麵包粉,口感非常酥脆鮮明,
不過稍微感覺有一點點的油膩。
但厚實的豬肉柔軟多汁,嗯~還是很好吃。
而它附的米飯雖然只是單純的白飯,卻是顆料分明、並有著純淨的米飯香。
另一種午間套餐則叫"たちばな"(不知道是不是翻成"立花"?),
有切成一口的腰內肉、炸蝦、大葉(紫蘇葉)豬排、可樂餅,
可以同時吃到數種口味,而且才977日幣,很划算。
盤子裡還放了一片檸檬,將檸檬汁淋在炸物上,去油解膩又增添清爽的香氣。
吃完第一輪,肚子已經飽至十分,
原本想再續碗高麗菜絲和味噌湯的我,已無法再裝下更多食物到胃裡去。
這樣也好,不然六天過去體重又不知會增加多少。
總之,再訪和幸豬排的經驗還是很棒,心滿意足地擦擦嘴,起身離開。
作者: bbpow (逼逼炮)   2009-05-10 22:42:00
看起來好好吃唷...= =有夠餓
作者: faye3w (另一個旅程)   2009-05-10 23:00:00
我也覺得和幸很好吃
作者: opacity (vi)   2009-05-11 00:12:00
借調查一下 大家吃和幸時會把小蛤犡肉挑出來吃嗎 XD
作者: asbel (熊熊~)   2009-05-11 12:37:00
和幸真的不錯 重點是幾乎處處有
作者: pomyopnion (四季)   2009-05-11 13:50:00
會挑小蛤犡肉耶 不吃很可惜啊XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com