餐廳名稱：東京麵通團
地 址：東京都 新宿区西新宿7-9-15
價位(每人)：500～1000日幣左右
官方網站：http://www.mentsu-dan.com/
評 價：☆☆☆
圖文版：http://wrw.pixnet.net/blog/post/25013926
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東京麵通團，話說為一群熱愛讚歧烏龍麵的粉絲，以堅持跟理想開的麵店
，並與發源地香川當地的製麵廠合作，將最原汁原味的烏龍麵帶到其他城市
推廣的熱血故事。
店內採自助式經營，點餐的建議流程網站上有寫（寫的還很好笑XD）
看不懂的小松鼠為您解說：P
這裡提供約20種的烏龍麵選擇（如果怕動作慢被後面的瞪，可以在門口研究好menu）
，進店門後向煮麵的帥哥告知烏龍麵的種類及大小碗，就到牆邊等候麵煮好，帥哥
一碗碗唱名時，再用餐盤去拿自己點的麵，繼續向前移動。
*如果怕說錯的話，可以從圖片上的數字直接說幾號麵即可。
*最基本款是第1號あつかけ/熱烏龍及2號ひやかけ/冷烏龍
下一步就是往後的一大排自助配料，以各式天婦羅為主。也有一些其他的壽司及小菜
可選擇。選完之後末端就是結帳台，麵與配料結完帳後，後面還有自助區，麵的高湯
或蔥花.海帶芽等配料就隨意取用。
雖然已經過了晚餐時間，還有許多晚歸的年輕上班族聚集，可見這種經營模式頗受歡迎。
基本款的烏龍麵290日幣，一入口就知道，真的是滑溜又有咬勁，除了麵條本身外，
煮麵的帥哥功夫也很了得阿！
點了肉烏龍，其他的配料大約都在100日幣。天婦羅類的炸竹輪.香菇.綜合海鮮
及野菜都很推薦。
如此自由組合的好吃烏龍麵，不需到1千日幣就能飽餐一頓，在東京應該是俗夠大碗
的好選擇呢。（重點真的好吃！）