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餐廳名稱：三嶋亭
官方網站：http://www.mishima-tei.co.jp/index.html
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/bemgcatw/16284833
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在台灣, 段數很低的我,吃過的壽喜燒只有momo paradise XD
一直到看了日劇料理仙姬, 才開始對壽喜燒這食物產生進一步的憧憬,
劇中女主角所料理的壽喜燒, 看起來無比誘人, 讓我開了眼界, 見識到原來壽喜燒
也是可以如此高級的...
也是事後才知道這是關東和關西兩派的不同.
而後來在搜尋京都美食, 看到了ikumichan大的食記後, 就這樣把三嶋亭排入了行程..
三嶋亭本店外觀看來仍是木造的傳統房子, 沒有因為地處現代化的商店街而有所改變~
隨著服務人員的指示來到我們三樓的包廂,門口就貼著我的英文姓名,
(不過很囧地打錯字也打錯性別了...)
一入內, 果然傳說中的八腳桌就出現了^^
我們兩人點了grand class的牛肉, 送上來的肉不管是色澤與油花都非常漂亮,
服務生先倒糖到鐵鍋中, 直接乾煎牛肉~
我第一次吃到這麼嫩的全熟牛肉, 而且醬汁都還沒加, 就已經非常
夠味了, 不禁讓人期待起加了醬汁的風味...
接著女侍加入醬汁.其他配料與剩下的牛肉開始煮, 也幫我們倆添了白飯,
很單純的食材, 單純的料理, 加入了店家的用心, 就能有如此令人感動的滋味~
附餐的水果也是相當甜~
席間, 我陸續聽到隔壁傳來幾句台語, 不過瞬間就被日語蓋過, 我還以為自己耳鳴XD
後來服務生知道我們是從台灣來之後, 很驚訝地說隔壁也是從台灣來的呢! 真是湊巧^^
服務我們的女侍, 很開朗健談, 一直用英文與日文跟我們聊天,
不會因為我們不懂日文就默默做自己的事,
在聽到我們是蜜月旅行後, 還出去拿了隻娃娃來送給我們,
她一邊摸著牛娃娃的肚子, 一邊不斷地跟我們介紹娃娃肚兜上三嶋亭與京都的字眼,
言語中非常以自家的店為榮
這樣一家有傳統堅持, 美味料理, 以及可愛又熱心的女侍的店
讓我在和另一半攜手走出餐廳, 漫步在商店街的時候,
已暗自許下必定會再度到訪的心願...
我想我會愛上京都, 三嶋亭其實也功不可沒吧~